杨胜利

工作部门:药学院\生药学
性别:男
技术职称:高校副教授
最高学位:博士
民族:汉族
籍贯:吉林大安市

浙江省“新世纪151人才工程”第三层次人才，浙江工业大学青年学术骨干。2004年03月毕业于江南大学发酵工程专业，获工学博士学位，同年进入浙江工业大学药学院工作。2008年1月至2009年11月在职入站浙江大学从事博士后研究。2009年11月至2011年09月在美国爱荷华州大学从事博士后工作。多年来一直从事微生物制药、发酵工程等的教学科研工作，现主讲《微生物代谢调控》、《食品生物技术》《微生物遗传与育种》、《微生物与免疫学》和《生物化学》等课程。曾主持浙江省重大科技攻关项目一项，浙江省科技厅重点项目一项，浙江省高校优秀青年教师资助计划项目一项，作为副组长参与国家“十一?五”“863”专题课题一项，申请发明专利5项，发表学术论文三十几篇，其中SCI收录11篇。论文代表作：1.EvaluationofEnzymeActivityandFiberContentofSoybeanCotyledonFiberandDistiller’sDriedGrainswithSolublesbySolidStateFermentation.AppliedBiochemistryandBiotechnology,Vol.167(1)2012.042.ProductionofBeerwithaGemeticallyEmgineeredStrainofS.cerevisiaewithModifiedBateGlucanaseExpression.JournaloftheInstituteofBrewing,Vol.115(4)2009.043.OptimizationofcholesteroloxidaseproductionbyBrevibacteriumsp.employingresponsesurfacemethodology.AfricanJournalofBiotechnology,Vol.11(32)2012.044.TheultrasoniceffectonthemechanismofcholesteroloxidaseproductionbyBrevibacteriumsp.AfricanJournalofBiotechnology,Vol.9(17)2010.045.Bis(2-hydroxyethanaminium)naphthalene-1,5-disulfonate.ActaCrystallographicaSectionE,,E67,o1847，2011.076.TheBiologicalEffecttoMonascussp.byUltrasonic.EnzymeandMicrobialTechnology,Volume37,2005,139–1447.BioconversionofyolkcholesterolbyextracellularcholesteroloxidasefromBrevibacteriumsp.Food-Chemistry.2002;77(4):457-4638.NutritionalEnhancementofSoybeanFiberandDDGSbySolidStateFermentationThe2010CornUtilization＆Technologyconference，2010.069.SupercriticalCO2:anovelenvironmentallyfriendlymutagenJournalofMicrobiologicalMethods,0167-7012,2008.0410.Effectofcholesterolbioavailability-improvingfactorsoncholesteroloxidaseproductionbyamutantBrevibacteriumsp.DGCDC-82.Process-Biochemistry.2002;37(8):901-907主持和参与的项目：1.液态农产食品高效分离与冷加工技术开发研究(2006C12083)，浙江省科技计划重大项目，2006.12-2009.122.两相体系蔗糖选择性酶法酯化耦联产物在线分离的研究（2006AA10Z311）国家“十一?五”“863”专题，2006.10-2010.103.饲用氨基酸工艺优化与产业化（2006BAD12B05-04），国家科技支撑计划子课题(分项)，2007.11-2009.124.高效广谱食品添加剂蔗糖酯合成关键技术研究与示范(2008C12084)，浙江省科技计划重大项目，2008.11-2011.065.微流控芯片反应器中酶促选择性合成蔗糖酯研究（Y4080126），浙江省自然科学基金，2009.01-2010.126.菜仔油加工副产物中高纯度卵磷脂的研制及中试和规模化生产（子项）（2006C12044-3），浙江省科技计划重大项目，2006.12-2009.127.元胡生物碱分离纯化及高效元胡止痛片研制（20060808），省教育厅，2006.12-2009.128.香菇多糖生物法制化技术研究（2006C22081），浙江省科技厅重点项目2006.01-2007.12专利：1.一种香菇多糖酯的制备方法(200910153754.X)，发明专利2.一种米蛋白提取工艺（200710069938.9），发明专利3.一种富硒冬虫夏草菌丝体的制备方法（201310005712.7），发明专利4.一种利用超临界CO2灭菌的方法（201110191462），发明专利5.一种虫草保健黄酒的酿造方法，(201310059822.2),发明专利联系方式：0571-88320903；E-mail：yangshengli01@zjut.edu.cn