浙江中医药大学研究生指导教师简况表
导师姓名吴学谦性别男出生年月1964年05月13日
工作单位浙江省医学科学院
所在学院生物工程学院技术职称研究员
最高学历研究生最高学位硕士
带教类型硕导(学术型)
带教专业生物化工
培养方向食药用菌发酵及生物活性物质提取利用
通讯地址浙江省杭州市西湖区天目山路182号邮政编码330013
联系电话057188215480Emailwxq655@163.com
个人简介（毕业学校、社会兼职、科研获奖与指导研究生情况等）
吴学谦，研究员，硕士学位，1985年毕业于浙江工业大学发酵工程专业，2005年获得北京林业大学生物技术硕士学位，主要从事食药用菌生物技术与保健食品开发研究，曾任庆元县食用菌研究所所长、丽水地区农科所食用菌研究室主任、丽水市食用菌研究开发中心主任、浙江五养堂药业有限公司董事长、浙江省林业科学研究院生物技术研究所所长。现任浙江省医学科学院保健食品研究所副所长、党支部书记和中药工程化技术中心主任，系浙江省医学科学院和浙江中医药大学、上海师范大学、浙江农林大学客座教授和硕士研究生导师，省“151人才工程”第一层次学术带头人重点培养人员和国家中医药管理局中药发酵工程重点学科带头人，中国食用菌协会常务理事、浙江省食用菌专家组组长、浙江省食用菌协会副会长、浙江省预防医学学会食品专业委员会理事、中国农业出版社《新世纪菇菌生产全书》丛书编委兼《香菇生产全书》主编、《中国食药用菌学》副主编、全国食用菌品种认定委员会委员，国家自然科学基金生命科学部项目评审专家和科技部农业项目评审专家。所带团队的研究重点主要集中在生物活性物质发酵分离提取与保健食品研究方面，通过数年的技术攻关，突破了一系列活性多糖提取、纯化和检测关键技术，获得了30余项科技成果，获国家科学技术奖二等奖1项、省科学技术奖二等奖8项、三等奖6项，先后承担了国家948项目“食药用菌活性多糖生物酶法提取与检测技术引进”、浙江省重大项目“药用菌新型发酵技术及活性物质产品研制与中试”、省食用菌创新团队建设项目和国家863课题“药用菌菌丝体多糖高效分离及结构改性的研究”等4项重大项目，申请了“分步酶法提取金耳多糖的新工艺”、“一种猴头菇多糖的提取方法”、“以灵芝子实体为原料提取灵芝三萜与灵芝多糖的方法”、“一种酶解提取山茱萸多糖的方法”等18项发明专利，在《AppliedMicrobiologyandBiotechnology》、《菌物学报》等国内外重要刊物上发表了学术论文100余篇（其中活性物质方面论文30余篇），其中SCI论文10篇，研发成功了灵芝三萜、灵芝多糖、香菇多糖、灰树花多糖提取物等10余种食药用菌提取物产品及其保健食品。