郭旭，经济与管理学院旅游系副教授。1998年毕业于中南林学院森林旅游专业。浙江省旅行社品质星评员，拥有国家导游证、旅行社经理资格证、领队证资格。2002年担任旅游系专业老师以来先后为旅游管理专业本专科学生主讲《导游业务》、《旅行社管理》、《中外园林与建筑》、《海洋旅游学》、《休闲学》等专业课程，教学态度端正，教风严谨，注意因材施教，注重理论与实践结合。
主持校级教改课题“模拟导游的教学研究与探索”和校级核心课程项目“导游业务（慕课）”2项；2009年来积极参与浙江海洋学院校级级精品课程“海洋旅游学”建设；参与2010年度海洋旅游创新人才培养模式实验区建设；2011年校级旅游管理（二级学科A类）、校级硕士专业学位立项培育学科旅游管理硕士A类建设。主持校级特色教材建设项目“海洋旅游项目策划与管理”。参与全国高等院校旅游系列规划教材《旅行社职业经理人实训教程》编写。
近年来一直关注海洋旅游相关研究，并取得了一定成果。主持浙江省社科联课题“浙江佛教文化之旅”、“浙江渔农业休闲产业开发研究”2项、舟山市2012社科联重点课题“舟山群岛海洋旅游综合改革试验区的政府定位及管理机制研究”1项、校级课题“舟山红色旅游发展研究”1项；参与省级、厅局级等各级课题6项，发表论文10余篇，担任《希望在海洋——舟山群岛新区经济社会发展报告》副主编，参与出版《浙江海洋旅游行知书》《海洋旅游学》等著作及教材多部。