王艳，博士，讲师，中共党员。2018年7月毕业于中国科学院大连化学物理研究所分析化学专业，主要课题是小分子挥发性有机代谢物高灵敏在线质谱分析方法研究，博士毕业时以第一作者身份发表SCI论文3篇，影响因子共17.59；以除导师外第一作者身份撰写并申请专利10件，目前已授权3件。2019年1月加入食品机能学研究团队，以后将主要从事食品中痕量功能活性成分的高灵敏分析方法及食品品质无损在线检测技术研究。