周建武，博士、副研究员，毕业于英国阿尔斯特大学，生物化学专业，研究方向为蛋白和活性多肽、其衍生物和超分子结构。
1998年毕业于厦门大学生物系微生物专业，同年加入福州大学生物工程研究所工作。2002年留学英国阿尔斯特大学，从事两栖类动物皮肤分泌肽组学研究。2006年回国参加工作。曾主持或参与省部级以上科研项目8项，如“板蓝根汤剂中呈黑褐色物质（美拉德反应产物）的研究”、“五类降糖新药颐力宝胶囊的临床前研究”和“中药超分子结构与其量效关系的基础研究”等，现从事中药非酶促糖基化蛋白、多肽及其形成的超分子构造研究。
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浙江工商大学导师教师师资介绍简介-周建武
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周珏，女，博士，1978.12生，硕士生导师，英国伦敦大学国王学院（KCL）博士后，浙江大学博士后。2011年至今任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。2018年至今兼任英国伦敦大学学院（UCL）HonorarySeniorLecturer，硕士生导师。主要从事健康与食品营养相关领域的研究工作，重点 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-朱军莉
朱军莉，女，1979年3月生，浙江武义人，博士，教授，硕士生导师，浙江省中青年带头人。2010年--2011年到美国乔治亚大学食品科学与技术系从事访问****研究。2004年6月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。现为中国食品学会高级会员、浙江省食品学会会员、农产品贮藏与加工学会会员。目前承担《 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-朱蓓薇
朱蓓薇，中国工程院院士，博士生导师，国家海洋食品工程技术研究中心主任。1982年毕业于大连工业大学，2004年获日本冈山大学博士学位。兼任第七届国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人，中国科学技术协会第九届全国委员会常务委员，中国轻工业联合会第四届(特邀)副会长，国家高技术研究发展计划（86 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-陈小余
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朱炫，男，毕业于德国汉堡大学食品系。主要从事食品发酵生物学基础，微生物合成代谢与发酵调控技术的研究，系统地研究了物理、化学和生物因素对于食品中维生素B12发酵产量的控制效应，同时从分子水平实现了调控维生素B12及其类似物的代谢通路作用效应，有关基于核糖体开关调控食品中维生素B12合成的理论及应用紧跟 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-董黎刚
董黎刚，男，1973年生，博士，教授，博士生导师，浙江省高校学科带头人，浙江省151人才工程第二层次，浙江省通信学会常务理事，浙江省计算机学会理事，杭州市人工智能学会理事，中国电子学会高级会员。1995年、1998年分别获浙江大学（混合班）学士、硕士学位，2003年获新加坡国立大学计算机工程专业博士 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-戴文战
戴文战，男，1958年出生，二级教授，博士生导师。现任浙江工商大学副校长，中国自动化学会过程控制专业委员会、中国化工学会化工自动化及仪表专业委员会委员，中国优选法统筹法研究会灰色系统专业委员会副主任，浙江省自动化学会副理事长，浙江省高校中青年学科带头人，浙江工商大学省优势专业电子信息工程专业负责人主 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-华惊宇
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