刘明启，男，博士，讲师，1978年12出生。

　　工作简历：
　　1998-2002，河南农业大学，获学士学位
　　2002-2007，浙江大学，获博士学位
　　2007至今，中国计量学院生命科学学院食品系

　　研究方向：
　　酶工程与资源开发利用
　　
　　教学工作：
　　主讲本科课程《酶学原理与工程》，《食品毒理学》
　　主讲研究生课程《蛋白质工程》

　　主要科研项目：
　　浙江省自然科学基金：聚半乳糖醛酸酶基因的高效分泌表达及固定化研究（2010-2011）
　　浙江省教育厅科研项目：木聚糖酶定向进化及热稳定性和催化活性研究（2009-2010）

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