温州大学音乐学院钢琴教师。荷兰鹿特丹音乐学院钢琴演奏硕士，摩洛哥国际钢琴大赛第二名获得者，最佳法国作品演绎奖。
温州大学音乐学院国际化教育办公室主任。温州大学侨留联会秘书长。浙江省音乐家协会会员。温州市音乐家协会会员。温州市音乐家协会钢琴学会常务理事。2019年度浙江省"最美报国之星"。
1989至1997年就读于上海音乐学院附小、附中钢琴专业，先后师从曾民强、吴思一、丁逢辰、赵晓生教授。1997至2004年就读于荷兰鹿特丹音乐学院，师从Michael Davidson教授，获钢琴教育学士、钢琴演奏硕士研究生-音乐表演类最高学位。2005鹿特丹音乐学院继续进修音乐理论专业，同年赴法国高等师范音乐学院学习。旅欧期间多次在鹿特丹De Doelen音乐厅、海牙等市的著名音乐厅举办独奏音乐会。旅欧期间参加瑞士、法国等著名音乐节，演奏受到英国著名钢琴家Stephen Hough，等来自世界多国名家好评。
2005年9月执教于温州大学音乐学院。教学涉及钢琴演奏、室内乐重奏、西方钢琴艺术史双语教学等课程。近年，从事国际生音乐教育，同时研究中国钢琴音乐。
教学期间坚持举办师生音乐会，独奏音乐会，讲演音乐会。2009年举办“爱是音乐中最美的故事”独奏音乐。2013年与德国钢琴家亚历山大-碧乐岛“耳朵风景”四手联弹音乐会。2015年受邀参加意大利托蒂国际钢琴音乐节，个人独奏及协奏曲演奏均受到高度好评。2016年与美国加州大学教授，阿根廷著名钢琴家戴尔加多同台于温州大剧院。2018年11月在温州大剧院举办“阮辛怡对话钢琴孙以强经典作品赏析音乐会”。近几年，积极投身于温州大学音乐学院《走进天瑞音乐厅》系列钢琴音乐会活动：钢琴名曲赏析之法国风情、德意志浪漫钢琴、钢琴音乐400年、时尚与古典的对话、“舌尖”上的音乐 - 2018钢琴考级作品讲演音乐会。2019年5月成功举办阮辛怡 "民族情中国梦"中国钢琴作品个人专场音乐会。2019年度浙江省"最美留学报国之星"。2020年元月温州市新年音乐会钢琴协奏曲《保卫黄河》担任独奏。
十余年钢琴教学中培养了大批优秀学生。学生先后考上上海音乐学院，中央音乐学院，浙江音乐学院，星海音乐学院，英国约克大学，南普顿大学等中外知名院校；并在珠江恺撒堡，海伦杯等国内外钢琴重要比赛中荣获奖项。已发多篇学术论文。