周湖勇，男，法学博士，温州大学法学院教授，瓯江****，副院长，学院党委委员，学校统战委员，法律系党总支书记，硕士生导师，温州大学社会法学研究所所长，北京大成（温州）律师事务所兼职律师，温州市政法委执法监督专家，主要研究方向为民商法、社会法。主要社会兼职为浙江省法学会理事，温州市法学会常务理事，瓯海区法学会副会长，中国社会法学研究会理事、浙江省法学会社会法研究会副会长兼秘书长，温州市法学会社会法研究会副会长兼秘书长，浙江省法学会劳动法学研究会副秘书长，中国民事诉讼法学研究会理事，浙江省法学会诉讼法学研究会常务理事，浙江省法学会法学教育研究会理事，厦门大学司法改革研究中心研究员、温州市金融研究院特约研究员等，担任温州大学、温州市瓯海区人民政府、中共龙湾区委、温州木材集团有限公司等单位的法律顾问。
在《中国劳动》《中国人事科学》《中国人力资源开发》《法学杂志》《政法论丛》《福建师范大学学报》（社会科学版）《中国高教研究》《高等教育研究》《东南学术》等学术期刊上发表论文60多篇，专著和编著有《劳动争议仲裁制度研究》（专著，法律出版社2020年版）《劳动诉讼制度研究》（专著，中国法制出版社2013年版）、《温州民间借贷纠纷解决机制研究》（浙江大学出版社2016年版）《台港澳民事诉讼制度》（副主编，厦门大学出版社2014年版）《外出务工人员法律政策解答》（编著，法律出版社2010年版）《大学的有效治理》（第二作者，中国社会科学出版社2016年版），参编《民事审前程序》（厦门大学出版社2009年版）《工伤保险法：案例评析和问题研究》（中国法制出版社2009年版）《劳动和社会保障法学》（厦门大学出版社2015年版）《民事诉讼法原理与案例教程》（清华大学出版社2015年版）等，多篇论文被人大报刊复印资料、中国社会科学文摘转载，《多元防范化解涉疫劳动争议的几点建议》等成果获得省领导批示。
主持国家社科基金后期资助项目一项，主持省部级2项，主持厅级课题10项，横向项目20多项。《劳动诉讼制度研究》获“浙江省2010-2014年十佳法学优秀成果奖”，温州市第十五届社科成果三等奖，粤闽浙鲁四省社会法研究会联会专著一等奖，《大学的有效治理》（中国社会科学出版社2016年版）温州市第十六届社科成果一等奖，《大学治理中的程序正义》温州市第十六届社科成果二等奖等，论文《人工智能在劳动人事争议仲裁中的应用分析》获浙江省诉讼法学研究会2019年年会一等奖。