姓名： 邹祖全
职务： 教师
职称： 副教授
政治面貌： 中共党员
最高学历学位： 研究生、博士
专业: 营养与食品卫生学
所属院系: 预防医学系
研究方向: 分子营养学、铁死亡与癌症治疗
电话:
信箱: zouzuquan@nbu.edu.cn
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个人简介
近年主要从事膳食营养素（n-3多不饱和脂肪酸、海洋褐藻多酚, 微量元素铁等）抗癌、抗糖尿病的活性及其机理研究。完成国家自然科学青年基金一项、浙江省实验动物项目一项、浙江省教育厅项目一项和宁波市自然科学基金两项，目前主持宁波市自然基金和宁波大学医校联合基金各一项。目前发表论文30余篇，其中SCI论文近20篇。研究成果曾发表于Int J Mol Med(2009)和Mol Med Reports（2012），并得到同行专家的认可，到目前为止分别被引用59次和43次。2011年与法国某大学的脂类与营养研究所合作，利用fat-1小鼠为模型研究了n-3多不饱和脂肪酸抗乳腺癌活性及机理。研究成果以第一作者发表在脂类权威杂志Journal of Lipid Research上。最近利用fat-1模型和藻油研究n-3多不饱和脂肪酸的抗黑色素瘤和糖尿病肾病活性及作用机理，其研究成果分别在食品科学top期刊Journal of Functional Foods 和 Food &Function发表论文2篇和1篇。

学习和工作经历
1995.9-1999.7 西南大学（西南师范大学）物理系物理教育专业学习
1999.7－2003.9 四川省隆昌县第二中学从事物理教学
2003.9－2006.7 南开大学物理科学学院生物物理专业攻读硕士学位
2006.9－2009.7 浙江大学生工食品学院攻读博士学位
2009.7－至今 宁波大学医学院预防医学任教
2012.1.31－2013.2.1 法国勃艮第大学脂类与营养研究所合作研究


近年发表的主要论文
1. Algal oil rich in n-3 polyunsaturated fatty acids suppresses B16F10 melanoma lung metastasis by autophagy induction. Food & Function, 2018, 9,6179.
2. Endogenous synthesis of n-3 polyunsaturated fatty acids in fat-1 transgenic
mice ameliorates streptozocin-induced diabetic nephropathy. Journal of Functional Foods,2018,45:427-434.
3. Endogenously synthesized n-3 polyunsaturated fatty acids in fat-1 transgenic mice suppress B16F10 melanoma lung metastasis by impairing mesenchymal to epithelial transition. Journal of Functional Foods, 2016, 27:483-490.
4. Endogenously synthesized n-3 fatty acids in fat-1 transgenic mice prevent melanoma progression by increasing E-cadherin expression and inhibiting β-catenin signaling. Mol Med Reports, 2016, 14:3476-3484.
5. Inhibition of the HER2 pathway by n-3 polyunsaturated fatty acids prevents breast cancer in fat-1 transgenic mice. Journal of Lipid Research, 2013, 54(12):3453-63.

近年主持/参与的项目
1. IL-1β介导的肿瘤微环境在n-3多不饱和脂肪酸抗肝癌中的作用机制研究。项目编号 2018A610377，经费3万，宁波市自然科学基金。2018.11.1 -2020.10.31
1. 以fat-1 转基因小鼠为模型研究n-3多不饱和脂肪酸抑制黑色素瘤转移的作用机理. 项目编号 2016C37120, 经费8万， 省实验动物项目，2016.1.1-2.18.12.31
2. n-3多不饱和脂肪酸体外和体内抗乳腺癌机理研究, 项目编号**，经费23万，国家青年基金，2012.01－2014.12.
3. 一种新型的PI3K/mTOR双抑制剂GDC-0941在肺癌中抗癌活性研究。项目编号:2010A610057, 经费3万，宁波市自然科学基金项目，2010.02－2012.01。
4. 不同信号通路抑制剂联用在肺癌中抗肿瘤研究。项目编号：Y, 经费1万，浙江省教育厅项目。2009.02－2011.01。

已获授权的发明专利
无

著作编写
参与编著：预防医学英文版

学术兼职
健康管理学会膳食营养分会常务理事
浙江省营养学会青年委员