姓名： 沈海涛
性别： 男
职称： 副研究员
电子邮箱： htshen@cdc.zj.cn
研究方向： 持久性有机污染物；食品安全风险评估；生物利用率
办公电话：
通讯地址： 杭州市滨江区滨盛路3399号
职务：


学术型
院系名称 招生级别 一级学科名称 二级学科/方向
医学院 硕士 公共卫生与预防医学 营养与食品卫生学


个人简介
教育背景： (1) 2012-9至2015-6, 中国疾病预防控制中心, 营养与食品卫生学, 博士, 导师: 吴永宁
(2) 1999-9至2002-6, 浙江大学, 食品科学, 硕士, 导师: 苏平
(3) 1995-9至1999-6, 浙江大学, 茶学, 学士
工作经历： (1) 2016-9至现在, 浙江省疾病预防控制中心, 理化毒理所, 副研究员
(2) 2015-9至2016-9, 美国环保总署EPA, 国家暴露研究实验室NERL, 高级访问****
(3) 2011-11至2015-9, 浙江省疾病预防控制中心, 理化毒理所, 副主任技师
(4) 2005-11至2011-11, 浙江省疾病预防控制中心, 理化所, 主管技师
(5) 2002-7至2005-11, 浙江省疾病预防控制中心, 理化所, 技师
目前从事的主要研究工作： 申请者长期从事持久性有机污染物（POPs）的研究工作，所在实验室是原卫生部二恶英网络实验室成员。作为主要成员参与完成国家自然科学基金（**，2018年结题），开展了六种主要食品基质中二恶英（PCDD/Fs）和多氯联苯（PCBs）生物可及性和生物利用率体外消化模型的建立，并用所建模型对实际样品中的PCDD/Fs和PCBs生物利用率进行验证。申请者在美国环保总署EPA作高级访问****期间，与美国国家暴露研究实验室（NERL）合作，运用体外消化模型对土壤和室内灰尘中PCBs的生物可及性展开了卓有成效的工作。申请者在POPs和PAHs等有机污染物分析技术、膳食暴露和生物监测方面开展了大量工作，主持或参与一系列国家课题。如参与十三五国家重点研发计划“食品污染物暴露组解析和总膳食研究（2017YFC**）”；参与完成国家自然科学基金“主要食品中二恶英类POPs生物利用率研究及其在食品安全风险评估中的应用（**）”；参编《持久性有机污染物的中国膳食暴露与人体负荷》(吴永宁等，2019)，获国家发明专利1项，有关成果获中国分析测试协会科学技术特等奖1项，中华预防医学会科学技术奖三等奖1项，浙江省科学技术奖三等奖1项，浙江省医药卫生科技奖二等奖3项，三等奖6项等。


目前承担的主要科研项目
项目名称 项目来源 项目编号 项目起止时间
重要风险因子生物利用率研究
科技部十三五国家重点研发计划课题
2017YFC**
2018-01;2021-12


主持完成的主要科研项目
项目名称 项目来源 项目起止时间 项目编号 结题日期
多氯联苯及其代谢物分析技术研究
浙江省科技厅
2017-01;2018-12
2017C37018
2019-05

食品中主要持久性有机污染 物生物可及性研究
省部共建
2015-07;2017-12
2015PYA003
2017-12

主要持久性有机污染物在人体组织中的 污染水平研究
浙江省科技厅
2012-01;2014-12
2011R50021
2014-12


代表性学术论文
题目 发表刊物名称 本人署名情况 发表时间 收录情况
The role of soil and house dust physicochemical properties in determining the post ingestion bioaccessibility of sorbed polychlorinated biphenyls
Chemosphere
第一作者
2019-01
SCI一区

Simultaneous detection of multiple hydroxylated polychlorinated biphenyls from biological samples using ultra-high performance liquid chromatography/isotope dilution tandem mass spectrometry
Journal of separation science
通讯作者
2019-03
SCI二区

Polychlorinated dibenzo-p-dioxins/furans (PCDD/Fs) and polychlorinated biphenyls (PCBs) in Zhejiang foods (2006-2015): market basket and polluted areas
Science of The Total Environment
第一作者
2017-01
SCI一区

The bioaccessibility of polychlorinated biphenyls (PCBs) and polychlorinated dibenzo-p-dioxins/furans (PCDD/Fs) in cooked plant and animal origin foods
Environment International
第一作者及通讯作者
2016-05
SCI一区

Determination of dioxin-like polychlorinated biphenyls in 1 mL whole blood using programmable temperature vaporization large volume injection coupled to gas chromatogram and high-resolution mass spectrometry
Analytica Chimica Acta
第一作者
2013-09
SCI一区

Polychlorinated dibenzo-p-dioxins/furans (PCDD/Fs), polychlorinated biphenyls(PCBs),and polybrominated diphenyl ethers(PBDEs) in breast milk from Zhejiang, China
Environment International
第一作者
2012-01
SCI一区

Distribution of PCDD/Fs, PCBs, PBDEs and organochlorine residues in children’s blood from Zhejiang, China
Chemosphere
第一作者
2010-01
SCI二区

Levels and congener profiles of PCDD/Fs, PCBs and PBDEs in seafood from China
Chemosphere
第一作者
2009-09
SCI二区

Polychlorinated dibenzo-p-dioxins/furans and polychlorinated biphenyls in human adipose tissue from Zhejiang province, China
Chemosphere
第一作者
2009-01
SCI一区


出版著作和教材情况
著作名称 出版社名称 出版时间 本人排名
持久性有机污染物的中国膳食暴露与人体负荷
科学出版社
2019-10
其他


授权发明专利
专利名称 专利号 授权公告日 本人排名
适合于高分辨质谱的程序升温大体积进样分析方法
ZL. 2.9
2014-01-22
第一名


科研获奖情况
成果名称 奖励名称 获批年度 获奖等级 本人排名
极性小分子食品污染物关键检测技术创新与应用
浙江省医药卫生科技奖
2018
一等奖
其他

环境典型污染物监测及生物效应综合评价研究
浙江省医药卫生科技奖
2017
二等奖
其他

食品中热点污染物监测控制标准与配套检验方法
中国分析测试协会科学技术奖
2014
特等奖
其他

电子产品有机污染物对人体危害的研究
中华预防医学会科学技术奖
2013
三等奖
第三名

持久性有机污染物的快速检测技术研究
浙江省医药卫生科技奖
2013
三等奖
第二名

废旧电子产品对环境污染及人体健康影响的研究
浙江省医药卫生科技奖
2013
二等奖
其他

电子产品有机污染物对人体危害的研究
浙江省医药卫生科技奖
2012
二等奖
第三名

食品中多组分农药残留的快速测定法研究
浙江省医药卫生科技创新奖
2009
三等奖
其他


主要学术兼职
学术兼职： 浙江省农产品质量安全学会 委员
浙江省预防医学会理化检验专业委员会 委员
食品安全质量检测学报 编委