陆冬梅（博士，副教授）专业：化学工程
主讲课程：自2004年参加应用化学实验、化工基础实验、以及化工机械及设备、化工设计课程主讲。
团队：教学团队
电话：**
电子信箱：ludm@ynu.edu.cn
受教育经历及工作经历：
1991年、2000年先后获广西大学工学学士、硕士学位，2004年获华南理工大学博士学位；
1991-1997年，广西南宁糖业股份有限公司工作；
2004至今，云南大学化学科学与工程学院工作。
教学：
主讲化工机械及设备、化工设计
2010年获云南省优秀多媒体教育比赛三等奖。
研究领域和兴趣：
碳水化合物的研究及应用。
主要兴趣为：新型淀粉的分离提纯，以及淀粉衍生物的合成与应用。
论文、专著：
论文：
[1] Dongmei Lu, LianSheng Yang, Effect of Different Moisture Contents on Crystallized State of Microwave Modified Tapioca Starch. Chinese Journal of Structural Chemistry, 2006:25(1)：21-24
专著与教材：
[1] 化工机械及设备课程设计 科学出版社，2014（主编）
[2] 酒精工业分析. 化学工业出版社, 2012(主编)
[3] 制糖工程专业英语. 中国轻工业出版社, 2012 (主编)
科研项目、成果和专利：
1. 制药工程专业卓越工程师培养计划（国家级），2013.11至今。（负责）
奖励、荣誉和学术兼职：
1.1992年主持企业重点技改工程《三塔蒸馏加盐萃取生产无水酒精》，填补了当时的国内空白。
2.主持企业重点工程《酒精废液生产粉末减水剂研制成功》，荣获1995年度推动企业技术进步一等奖。
3.主持企业技改项目《液体减水剂扩大规模到50吨／日工程》，荣获1997年度推动企业技术进步一等奖。