姓 名
潘洪彬
所在系（室）
动物营养


职 务
副院长
职 称
副教授

学历/学位
研究生/博士
导师类别
硕士生导师

电子邮箱
ynsdyz@163.com

研究方向
单胃动物营养

教育经历
和
工作经历
教育经历
1993.9-1997.7 吉林农业大学 畜牧专业 本科生
2002.9-2005.7 吉林农业大学 动物营养与饲料科学 硕士研究生
2010.9-2014.12 吉林农业大学动物营养与饲料科学 博士研究生
工作经历
1997.8-2000.7 吉林省前郭县红星牧场 技术员
2000.8-2005.12 辽宁农业职业技术学院 教师
2006.1-至今 云南农业大学 副教授

教学情况
和
科研情况
教学情况
本科生：《饲料添加剂学》、《饲料安全学》
硕士生：《动物安全生产学》
科研情况（主持在研项目4项）
1.NSFC-云南联合基金：迪庆藏猪肠道微生物高效利用日粮纤维组分的机制研究，2019-2022
2.国家十三五重点研发计划子课题：胴体成熟度对肌肉糖原代谢及宰后糖原酵解速率的影响及其分子机制，2018-2020
3.国家十三五重点研发计划子课题：环境温度通过肠道微生物影响鸡肠粘膜免疫的机制，2016-2020
4.云南省自然科学重点基金：云南主要地方猪小肠微生物-肠黏膜免疫的相互调控机制，2018-2021

代表性成果
先后发表学术论文50余篇论文，其中SCI收录论文12篇；获省级科研奖励2项；出版学术专著及教材6部。科研奖励及代表性专著教材如下：
1.云南地方猪肉品特性形成集营养调控机理（第5），云南省自然科学二等奖，2017
2.大豆主要抗营养因子抗营养机制研究（第8），吉林省自然科学一等奖，2011
3.饲料生物工程（副主编），中国农业科学技术出版社，2019
4.饲料毒物学附毒物分析（第二版 普通高等教育十二五规划教材 参编），科学出版社，2018