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天津科技大学生物工程学院导师教师师资介绍简介-赵树欣 教授

本站小编 Free考研考试/2020-10-04

教授

赵树欣教授,天津科技大学生物工程学院教授,硕士生导师。
主讲课程
本科生:酿造酒工艺学
研究生:现代酿酒科学与技术
科研领域及方向
[1]酒类酿造与配制相关技术研究
[2]发酵功能食品(如红曲)研究与应用技术
主要学术成果
先后发表各类科研论文50余篇,参编教材或专著8部,授权或申请发明专利4项。
获奖情况
研究成果分别获得2014年中国食品协会科技进步一等奖和2015年中国酒业协会科技进步三等奖。
联系方式
办公地点:天津经济技术开发区第十三大街29号天津科技大学生物工程学院,
邮政编码:300457
办公电话:
传真:
Email:zsx999@tust,edu,cn




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