2.了解生物化学发展史、主要代表人物的贡献和我国取得的代表性成就。
二、要求内容：
1.蛋白质的概念、组成特点；氨基酸的定义与分类、必需氨基酸定义与种类；20种编码氨基酸的分子结构式、组成分类特点、三字母缩写；氨基酸的两性解离和等电点及其应用；氨基酸分离方法及其原理；氨基酸常用检测方法与原理；蛋白质的一级结构与空间各级结构定义、类型、特点、维持的化学键；蛋白质的变性与沉淀关系；蛋白质分离纯化方法及其原理；蛋白质含量测定方法及其原理；蛋白质结构与功能的关系。
2.生物催化剂酶的定义、化学本质；酶与一般催化剂的共性及其作为生物催化剂的特性；酶蛋白与辅助因子定义与功能；活性中心与必需集团；酶具有高催化效率的因素；酶的催化作用机理；影响酶活性的因素及其作用机理；酶促反应动力学；米氏方程及其应用；可逆抑制与不可逆抑制特点与类型判断；酶活力与比活力的概念和计算。
3.辅酶与维生素的关系及其在代谢中的功能。
4.生物氧化、无氧氧化和有氧氧化、高能键概念；高能磷酸化合物概念与种类；氧化磷酸化偶联学说；呼吸链种类与P/O比关系；底物水平磷酸化概念，氧化磷酸化的抑制剂和电子传递抑制剂。
5.EMP与TCA代谢途径及代谢特点（包括物质代谢过程特点；能量代谢分析及其依据）；TCA代谢回补途径；HMP代谢途径的生理意义；糖异生代谢方式与生理意义；乙醛酸循环代谢方式与生理意义；糖代谢的应用如柠檬酸发酵发酵机制。各糖代谢途径中关键的不可逆步骤，关键的限速酶和调节机理。
6.甘油三脂的水解；甘油分解代谢方式；脂肪酸的分解代谢（经β-氧化）过程、场所、能量代谢分析及其依据；软脂酸全合成途径、过程、场所、催化酶系特点、关键酶；大于16碳脂肪酸碳链的延长方式、场所；双键的生成场所；必需脂肪酸定义与种类。
7.氨基酸分解代谢的转氨基、氧化脱氨基及联合脱氨基等三种共同代谢途径的优缺点；鸟氨酸循环的原料来源、中间产物、代谢场所、意义；氨、二氧化碳与酮酸的代谢去向；谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等氨基酸完全氧化的物质代谢与能量代谢分析；生糖氨基酸与生酮氨基酸的定义；谷氨酸发酵菌株的生化特性及发酵条件控制方式。
8.嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成途径的原料来源；嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸从头合成途径的特点；嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸补救合成途径的定义与意义；嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸分解代谢产物的特点；核酸代谢异常与健康的关系；脱氧核苷酸的生物合成特点。
9.核酸的概念、分类与组成特点；DNA的一级结构与二级结构定义、类型、特点、维持的化学键；RNA的一级结构与空间结构特点与维持的化学键；核酸的变性、复性与分子杂交概念与应用；核酸含量测定方法及其原理；常用的核酸分离纯化方法。
10.DNA复制特点与规律；DNA复制过程要点及参加复制的酶和辅助因子种类与功能。
11.RNA转录特点与规律；RNA转录过程要点及催化转录的酶工作方式；转录产物的转录后修饰。
12.蛋白质翻译遗传密码种类；遗传密码的特点及其生物学意义；密码子与反密码子关系；氨基酸的活化；起始复合物形成、多肽链的延长与翻译的终止等三个阶段过程与特点；蛋白质的翻译后修饰类型；蛋白质翻译的能量代谢。
13.酶活力的快速调节方式及其原理（变构调节、共价修饰调节、酶原激活）；酶量调节-操纵子定义、结构特点及对酶合成的诱导型（乳糖操纵子）与阻遏型（色氨酸操纵子）调节方式与原理；分支代谢途径的反馈调节方式与特点。

参考书目：
《生物化学》董晓燕高等教育出版社第一版

601自命题数学
高等数学教学课程大纲
1.函数与极限
本章节主要教学要求：
1.    理解函数概念。
2.    了解函数的几种特性：有界性、单调性、奇偶性和周期性。
3.    理解复合函数概念，了解反函数的概念。
4.    会建立简单实际问题中的函数关系式。
5.    理解极限的概念，理解左右极限的定义。会利用定义证明一些简单的极限，了解极限的性质。
6.    理解无穷小和无穷大的概念，掌握无穷小的运算性质，会用等价无穷小求极限。
7.    掌握极限的运算法则及变量代换法则。
8.    理解极限存在的夹逼准则，了解单调有界收敛准则，会用两个重要极限求极限。
9.    理解函数在一点连续和在一个区间上连续的概念。
10.    了解函数间断点的概念，会判别函数间断点类型。
11.    了解初等函数的连续性。了解闭区间上连续函数的性质，并能作一般性的应用。
2.导数与微分
本章节主要教学要求：
1.理解导数的概念，了解左右导数的概念。
2.理解导数的几何意义，会求平面曲线的切线方程和法线方程。
3.理解函数的可导性与连续性之间的关系。
4. 熟练掌握导数的四则运算法则和复合函数的求导法则，了解反函数的求导法则。
5. 掌握基本初等函数的求导公式。
6. 了解高阶导数的概念，掌握初等函数二阶导数的求法，会求简单函数的 阶导数，会求隐函数和由参数方程所确定的函数的一阶、二阶导数。
7. 理解微分的概念，掌握函数可导与可微的关系，了解微分的几何意义，了解微分的运算法则和一阶微分形式不变性，掌握微分的简单应用。
3. 微分中值定理与导数应用
本章节主要教学要求：
1. 理解费马引理、罗尔定理和拉格朗日定理，了解柯西定理。
2. 掌握用洛必达法则求各类未定式极限的方法。
3.了解泰勒定理，知道 与 等函数的麦克劳林公式。
4. 掌握函数单调性的判断，会利用函数单调性证明某些不等式和方程根的唯一性。
5. 会判断曲线的凸凹性，会求曲线的拐点。
6. 理解函数极值的概念，掌握求极值的方法；掌握函数最大值和最小值的求法，会求解较简单的最大值和最小值的应用问题。
7. 会求曲线的水平与铅直渐近线，会利用导数描绘函数的图形。