1月12日下午，食品科学与生物工程学院在主教学楼召开了一年一度的教育教学研讨交流会。

院长刘金福教授首先做了交流，他的“三个不断更新和立体化教案设计”让人耳目一新。“要想教好一门课，教育教学观念要不断更新、教授的知识要不断更新、教学方法要不断更新”，并就具体课程对立体式教案进行了细致地讲解。他结合多年的教学经验，总结中提到，上好一门课比完成一个课题要难。



马俪珍教授作为农产品加工工艺教学团队负责人就“基于慕课平台的教学改革探索”进行了交流，分享了畜产食品工艺学慕课建设经验并对团队2017年工作进行了展望；闫师杰、范志华、何新益三位系主任分别就各自专业近年的教育教学经验和不足进行了细致地总结及思考，深入探讨了新形势下专业人才培养模式的改革与实践。6位青年教师代表也分别就各自在教育、教学开展过程中取得的经验和成果进行了总结，并与在座教师展开交流。



会议历时4个小时，老师们对本次研讨进行了精心准备，对教育教学中的问题进行了深入思考，交流气氛活跃，研讨会达到了预期目标，学院全体教师出席了会议。