天津农学院硕士生导师简历

专业学科：农学

研究方向：作物遗传育种与栽培

一、个人简介

崔晶，男，1960年出生，汉，党员，日本爱媛大学博士，研究员，处长，中国作物学会秘书长，天津作物学会负责人。

二、工作学习简历

l1978年04月—1982年01月东北农学院农学学士学位

l1982年01月—1990年05月黑龙江省佳木斯农业学校讲师

l1990年06月—1991年03月日本香川县农业试验场研修员

l1991年04月—1995年12月黑龙江省佳木斯农业学校高级讲师 教研室主任

l1996年01月—1998年02月日本香川大学文部省奖金留学生农学硕士学位

l1998年04月—2001年03月日本爱媛大学文部省奖学金留学生农学博士学位

l2001年03月—2001年06月香川大学农学部作物学研究室研究员

l2001年06月—2001年12月天津农学院农学系研究员

l2001年12月—现在，天津农学院科技处处长、研究员

l2009年10月—2010年01月东京大学特聘教授

三、教学工作

l主讲课程：作物栽培学、作物育种学、遗传学、水稻食味学、初级日本语、高级日本语

四、主要研究领域或方向

l研究领域：水稻遗传育种与栽培

l研究方向：优质食味米标准研究；水稻食味育种；优质食味米栽培技术；水稻食味的品种间差异；水稻食味的产地间差异；收获及储藏条件对食味的影响；米饭蒸煮及其特性研究；水稻食味评价研究。

五、学术及科研项目

l承担的主要科研及教改项目有：

1、食味水稻科技创新与成果转化基地，天津市农委，400万，主持

2、优质食味水稻产业化综合技术成果转化，天津市科委，30万元，主持

3、天津市****项目2项，天津市外国专家局，100万元/项，主持

l以第一作者与通讯作者发表学术及教改论文45篇，主编著作1部。

1、崔晶等，中国天津产水稻食味的研究 —品种间差异，《日本作物学会学报》，ISJpn.J.Crop Sci.，69(3):314-319(2000)

2、崔晶等，高产水稻品种生态的研究—苗质与本田初期生育的关系，《日本作物学会学报》，Jpn.J.Crop Sci.，69(3):306-313(2000)

3、崔晶等，水稻经济系数品种间差异的研究—经济系数与干物质生产特性的关系，《日本作物学会学报》，Jpn.J.Crop Sci.，69(3):351-358(2000)

4、崔晶等，水稻经济系数品种间差异的研究—经济系数与形态形状及叶色值的关系，《日本作物学会学报》，Jpn.J.Crop Sci.，69(3):359-364(2000)

5、楠谷彰人，崔晶，高产水稻品种生态的研究—伤流液速度品种间差异的研究，

《日本作物学会学报》，Jpn.J.Crop Sci.，69(3):337-344(2000)

6、崔晶等，水稻经济系数的品种间差异，《四国作物学报》，Rep.Shikoku Br.Crop Sci. Japan，34:22-23(1997)

7、崔晶等，水稻经济系数的研究—经济系数的品种间差异，《香川大学农学部校刊》， Technical Bulletin of FacultyofAgriculture Kagawa University 50:9-15 (1998)

8、崔晶等，水稻经济系数的品种间差异—经济系数与出穗期及育成年代的关系，

《四国作物学报》，Rep.Shikoku Br.Crop Sci.Japan，35:18-19 (1998)

9、崔晶等，中国和日本水稻品种食味的研究—同一栽培条件下的比较，《四国作物学报》，Rep.Shikoku Br.Crop Sci. Japan，36:1-13 (1999)

10、崔晶等，中国和日本水稻品种食味的研究—香川县和中国天津市产稻米的比较，《四国作物学报》，Rep.Shikoku Br.Crop Sci. Japan，36:14-27(1999)

11、崔晶等，水稻产量稳定性的品种间差异，《四国作物学报》，Rep.Shikoku Br.Crop Sci. Japan，36:28-35(1999)

12、崔晶等，水稻伤流速度和形态性状的关系，《四国作物学报》， Rep.Shikoku Br.Crop Sci. Japan，36:52-53(1999)

13、崔晶等，中日水稻品种食味特性的研究，《天津农业科学》，2001， 4

14、楠谷彰人，崔晶，水稻产量稳定性的品种间差异，《四国作物学会学报》，Rep.Shikoku Br.Crop Sci. Japan，36:54-55(1999)

15、山村新，崔晶，日本及中国产水稻品种的食味比较，《四国作物学会学报》，Rep.Shikoku Br.Crop Sci. Japan，36:82-83(1999)

16、上田一好，崔晶，高产水稻品种食味的特性研究，《四国作物学会学报》，Rep.Shikoku Br.Crop Sci. Japan，37:1-14(2000)

17、楠谷彰人，崔晶，同产量潜力水稻品种的剑叶光合特性研究，《南京农业大学学报》，23(3):1-4(2000)

18、崔晶等，天津水稻品种食味特性研究，《中国当代思想宝库》，中国经济出版社，795-799

19、崔晶等，水稻不同品种蛋白质含量对食味的影响，《四国作物学会学报》，Rep.Shikoku Br.Crop Sci.Japan，38:1-15(2001)

20、崔晶等，日水稻品种食味产地间差异的研究，《21世纪作物科技与生产发展学术讨论会论文集》，中国农业科学技术出版社，174-180

21、赵居生，崔晶，水稻食味鉴定法的研究，《天津农业科学》，2003，1

22、崔晶等，关于稻米食味评价倾向的研究，《四国作物学会学报》，Rep.Shikoku Br.Crop Sci. Japan，34:1-8(1997)

23、崔晶，优质食味米开发是我国粳稻产业中急需解决的问题，《第二届全国粳稻产业大会论文集》，2007，33-37

24、崔晶，加强优质食味米开发 推动我国粳稻产业发展的相关思考，《北方水稻》，2007（3）：1-4，刊号：ISSN 1673—6737

25、崔晶，森田茂纪，中国米的品质?食味研究，《农业及园艺》（日），2007，82（2）：1-3

26、崔晶，水稻食味研究，《食品研究与开发》，2008，29（2）：1

27、崔晶等，中日水稻食味产地间差异的研究，《中日水稻品质食味研讨会论文集》，42

28、崔晶等，中国天津水稻品种食味特性的研究，《中日水稻品质食味研讨会论文集》，149

29、王艳，崔晶等，不同肥料种类对水稻食味品质的影响，《陕西农业科学》,cn61-1089/s

30、王艳，崔晶等，施肥对中日水稻品系土壤养分及食味品质的影响，《中国农业生态学报》,ISSN:1671-3990

31、楠谷彰人，松江勇次，崔晶，中国黑龙江省三江平原的稻作，《农业与园艺》（日文），2009，第84卷第4号

32、崔晶，关于水稻产量和食味形成机制品种间差异的研究，《崔晶博士论文》， 2001年3月

33、崔晶?松江勇次等崔晶，中日两国品尝员对中国产水稻品种的食味评价对比研究，《日本作物学会纪事》，2011，80（1）：84-89

34、崔晶?松江勇次等，日本産水稲品種の日中両国間におけるパネル構成員が異なる場合での食味評価，《日本作物学会学报》，2009.

35、崔晶，关于水稻食味特性及其研究路径，2014年中国作物学会学术年会论文摘要集，2014，132

36、刘建，崔晶，张欣，等，不同地区品尝员粳稻食味品尝评价的差异性研究，种子，2015，34（4）：90－94

37、李永杰，崔晶，等，施氮量对津原E28产量和品质的影响，天津农学院学报，2014，21（1）：28－30，38

38、李洁，张欣，崔晶等，不同播种期对津川1号产量及品质食味影响的研究，天津农学院学报，2015，22（2）：21－24

39、刘建，崔晶，张欣，等，水稻食味品尝员筛选方法的研究，种子，2014，33（4）：75－78

40、张欣，施利利，崔晶，等，稻米蛋白质相关性状与RVA特征谱及食味品质的关系，食品科技，2014，39（10）：188－191

41、施利利，张欣，崔晶，等，陈化稻米的主要品质指标的变化研究，食品科技，2014，399（10）：166－169

42、Jing Cui,Yuji Matsue, Akihito Kusutani and Shigenori Morita

Current status of theappearance quality and palatability research of japonica type ricecultivars in China . Plant Production Science

43、崔晶，中国水稻研究现状，《日本作物学会纪事要旨》（日）2006

44、崔晶，中国水稻育种研究现状，《日本作物学会纪事要旨》（日）2007

45、崔晶，中国水稻品质食味研究现状，《日本作物学会纪事要旨》（日）2009

46、崔晶，森田茂纪，《水稻食味学》，天津教育出版社，2007

l获得授权专利5项

1. “一种烘干箱设备”（ 专利号：ZL**2.X）（1）

2.“一种精米机”（ 专利号：ZL**9.4）（1）

3.“一种可定量取米的米桶”（ 专利号：ZL**2.X）（1）

4.“一种米袋”（ 专利号：ZL**8.X）（1）

5.“一种小型米桶捕虫灯”（ 专利号：ZL**1.9）（1）

l申请发明专利3项.

1、米饭的制作方法及其所用装置（申请号：**9.3）（1）

2、一种水稻食味育种方法（申请号：**8.9）（1）

3、一种稻荞类带壳谷物的处理方法（申请号：CN**7.7）（1）

六、获奖情况

l以第一作者撰写的论文“中国産水稲ジャポニカ型品種の日中両国間におけるパネル構成員が異なる場合での食味評価”荣获2013年日本作物学会优秀论文奖

七、联系方式

通讯地址：天津市西青区津静路22号

邮编：300384 电话：**

E-mail：cuijing60@yahoo.com.cn