彭立新，教授，女，汉族，1958年9月生，辽宁丹东市人，博士，毕业于山东农业大学园艺学院果树专业。现在天津农学院园艺系园艺教研室任教。国际植物组织培养与分子生物学学会会员、中国园艺学会会员。九三学社社员。
一、教学工作
自1982年7月大学毕业留校后，长期从事教学及科研工作，先后讲授过《野生经济植物资源学》、《野生经济植物栽培学》、《园艺植物组织培养》、《植物生理学》、《植物生物技术》、《生命科学概论》、《植物与环境》等课程。
二、科研工作
主要从事园艺植物抗逆生理及分子生物学研究。曾主持完成国家自然科学基金项目“中国榛属种质资源形状描述系统及微体保存技术研究”（编号：30570604）和吉林省教委基金项目“紫杉组培快繁及其生态保存技术研究”，参加完成吉林省科委、林业厅多项科研项目，其中“长白山区珍稀木本药用植物资源及其开发利用研究”获1996年林业部科技进步三等奖；“紫杉组培快繁及其生态保存技术研究”获吉林市科技进步二等奖。现主持国家自然科学基金项目“盐胁迫下珠美海棠Na+/H+ Antiporter基因的分离与功能分析”（编号：30671440），参加天津市科委项目“耐盐抗旱植物的选育示范及应用技术研究”。
三、论文与著作
发表学术论文40余篇，第一作者代表作如下：①Expression of MaMAPK Gene in Seedlings of Malus L. under Water Stress. Acta Biochimica et Biophysica Sinica，2006，38（4）：281-286（SCI收录号：034ES），②西府海棠（Malus micromalus）MAPK基因的克隆及表达特性. 植物生理与分子生物学学报，2003，29(5):431-436，③Expression of MaMAPK Gene in Seedlings of Malus sieversii under Water Stress.11thIAPTC＆B Congress Biotecnology and Sustainable Agriculture 2006 and Beyond.Beijing,2006，8，④水分胁迫下苹果属3种植物抗氧化酶活性的变化.中国生态农业学报,2003，3，⑤园艺植物水分胁迫生理及耐旱机制研究进展.西北植物学报，2002，22：（5），⑥榛属种质资源性状描述系统数据库的研制.北华大学学报（自然科学版），2000，1。
与他人合作主编、编著著作四部：
1. 《中国果树志》（板栗榛子卷），榛属种质资源描述符。2005.5，参编者之一；
2. 《野生经济植物栽培学》，北京：中国农业出版社，1997.12，参编者之一；
3. 《东北木本药用植物》，北京：中国林业出版社，1994.12，副主编；
4. 《花卉无土栽培技术》，沈阳；辽宁科技出版社，2001.2，副主编。