南开大学信息学院电子科学与技术系的前身是物理电子技术专业和电子材料与元器件专业，建立于1958年，现隶属于电子科学与技术系。该专业培养具有数理基础、现代电子电路知识、计算机技术和外语等四大类基础知识，有研究开发新电子技术的知识结构和能力，掌握信息摄取、信息处理、信息显示技术及相关材料与器件等方面的知识和技能，具有解决实际问题的能力，能从事科学研究、技术开发和应用以及教学工作的高级专业人才。该专业所学课程除高等数学、大学物理、外语、电路分析、线性电子线路、非线性电子线路、数字电路基础、计算机语言、计算机软件、计算机原理与应用、计算机接口技术、普通物理实验、现代信息实验外，还有显示技术与系统、图象处理、电子控制与技术、光电子学、薄膜技术、真空技术等专业课程，以及紧密与应用相结合、充分发挥学生主动性的开放式专业技能训练实验课程。该专业历届本科毕业生中有40%左右考取中国科学院和国内外大学的研究生。毕业生就业去向主要是电信系统、三资企业、科研院所及高等学校。
　　
　　本专业培养具备物理电子、光电子与微电子领域内宽厚理论基础、实验能力和专业知识，能在该领域内从事各种电子材料、元器件、集成电路、乃至集成电子系统和光电子系统的设计、制造和相应的新产品、新技术、新工艺的研究、开发等方面工作的高级工程技术人才。
　　
　　本专业学生主要学习数学、物理、物理电子、光电子、微电子、学领域的基本理论和基本知识，受到相关的信息电子实验技术、计算机技术等方面的基本训练，掌握各种电子材料、工艺、器件及系统的设计、研究与开发的基本能力。
　　
　　主要课程有：高等数学、大学物理、外语、电路分析、线性电子线路、非线性电子线路、数字电路基础、计算机语言、计算机软件、计算机原理与应用、计算机接口技术、普通物理实验、现代信息实验，还有显示技术与系统、图象处理、电子控制与技术、光电子学、薄膜技术、真空技术等专业课程，以及紧密与应用相结合、充分发挥学生主动性的开放式专业技能训练实验课程。
　　
　　考取研究生比例约40%-50%.