王延生，男，1956年5月出生。1974年12月参加工作，1976年3月加入中国共产党。1978年3月至1982年2月在延安大学政教系学习，获哲学学士学位。1982年3月至1987年11月在延安大学团委工作，任校团委书记。1987年12月至1992年9月在延安团地委工作，任团地委副书记。1992年10月至1998年7月在延安地区农村改革试验区办公室工作，兼任延安大学陕北经济技术开发研究所助理研究员。1999年3月至2005年9月先后任中共黄陵县委副书记、县长，中共横山县委副书记、县长。兼任延安大学陕北经济技术开发研究所副研究员。2005年10月至2012年9月，先后任中共榆林市委副秘书长、榆林市人大常委会秘书长，兼任延安大学陕北经济技术开发研究所副研究员、研究员。2012年9月至2016年5月任中共陕西延安石油天然气有限公司委员会副书记、纪委书记、工会主席。2016年6月退休。
王延生同志长期在基层工作，特别是在延安地区农村改革试验办工作以后，承担农业部试验办的扶贫开发、土地制度改革等课题研究。之后持续关注“三农”问题及县域经济发展状况，取得了诸多研究成果。从1993年开始陆续发表农村改革及“三农”问题研究方面的理论文章。
1995年在《陕西日报》发表的《论延安地区农村产权制度改革》获陕西省1995年全省优秀理论文章一等奖，同时获得陕西省一九九五年度“五个一”工程优秀作品奖；2003年在《理论导刊》12期发表《论股田制》；2004年4月在《广西社会科学》发表《城市化与中国农业发展》；2009年9月在《延安大学学报》发表《关于陕西省区域经济协调发展的思考》；2009年10月在《陕西日报》发表《从劳动力负担系数变化看农民增收途径》、《从收入结构变化看陕西农民增收》。
出版专著两部。《从传统农业到现代农业转型的理论探索》西北大学出版社出版；《中国农业发展道路的理论探索》，陕西人民出版社出版。