1.个人情况
　　张恩平，男，1966年12月生，陕西省武功县人，副教授，硕士生导师。1989年本科毕业于西北农业大学，同年留校任教迄今。1997年硕士研究生毕业于西北农业大学， 2005年获西北农业大学农学博士学位。2008年8月至2009年8月在美国马里兰大学做访问学者。
　　目前在西北农林科技大学动物科技学院从事教学和科研工作，主讲动物生物化学与分子生物学。兼任中国畜牧兽医学会动物生理生化分会理事，中国农学会秸秆资源综合利用分会秘书长，中国农业专家库成员。

　　2．研究方向
　　动物遗传育种与繁殖，动物营养与饲料科学。

　　3．开设课程
　　先后承担本科生动物生物化学、分子生物学、学科导论、科研基本方法等课程教学，为博、硕士研究生讲授分子营养学、高级动物生物化学等课程。
　　目前已培养硕士研究生6名，在读硕士研究生7名。

　　4．学术成果（省级以上）
　　1989年至今，一直致力于动物遗传育种与动物营养的研究。近年主持和参加各类科研工作11项，其中国家高技术研究发展计划（863计划）项目2项，国家科技支撑计划项目4项，教育部科学研究技术研究重点项目1项，陕西省科技攻关项目2项，杨凌农业科技开发基金项目1项，国家昆虫种质资源平台建设和农业部家畜种质资源平台建设项目子课题各1项。发表科研论文13篇，第一作者的论文7篇，通讯作者论文2篇。主编《无公害肉犬综合饲养技术》一本，中国农业出版社，2003年1月出版。2006年《中国农学会及秆资源利用分会高峰论坛论文集》副主编。1999年获陕西省科技进步三等奖、陕西省农牧业科技进步一等奖各一次；2006年获陕西省科技进步一等奖一次。2002年获全国性会议优秀论文1篇，2006年获中国科学科技协会优秀学术论文1篇。

　　5．联系方式
　　通讯地址：陕西杨凌西农路22号西北农林科技大学动物科技学院
　　邮编：712100
　　Email: zhangenping@nwsuaf.edu.cn, zep126@126.com