日语系建立于1975年，2001年经过专业调整和基础整合，与原旅游系日语专业重组建成新日语系。日语系现为中国日语教学研究会理事单位、团体会员，是我国西北地区以及沿海地区培养高级日语专业人才的重要基地。日语系设有日语语言文学、日语（旅游）、日语（国际贸易）等专业，其中日语语言文学研究、日本历史文化研究两个专业方向具有硕士学位授予权。该系还设有日本研究所。

　　日语系主要培养适合外事、外贸、外企、旅游等工作需要的专业外语人才及高校师资，现在校研究生、本科生共548人。专业教师34人，其中教授、副教授11人，讲师17人，助教6人，大部分教师都曾在日本留学、讲学，并获得硕士、博士学位。该系每年还聘请外籍专家和教师5人。经过多年的努力，已形成了一支教学水平高、教学经验丰富、年龄结构合理、学科梯队基本整齐的师资队伍。

　　日语系与日本京都府立大学、京都外国语大学、福井大学、铃鹿国际大学、北海道文教大学、大阪经济大学、关西国际大学等七所大学有校际交流关系。

　　日语系以提高教学质量为目标，积极推进教学改革，努力提高师资队伍水平，教学质量和科研水平明显提高。在历届“全国日语口语演讲赛”、“陕西省日语演讲赛”、“全国高校日语作文比赛”等活动中，日语系学生均获得了优异成绩。