单亚萍，女，1965年10月生，陕西蒲城人，中共党员，副教授，大学本科，学士学位。曾担任西安财经学院公共外语教学部副主任、西安财经学院外国语学院副院长，2015年12月至今任西安财经大学外国语学院教师。先后荣获西安财经学院优秀教育工作者、巾帼建功先进个人、优秀共产党员等荣誉称号。
研究方向：英语教学和情感教育
主讲课程：大学英语课程
教学研究成果：先后参与省级、厅局级课题4项，主持完成厅、局课题2项，院级课题7项，参编教材3部。任职来年来公开发表论文15篇。其中论文“制约农村生源大学生外语学习成效的情感因素”2010年获校级科研成果二等奖。