朱星枚，女，1981年06月09日出生，博士学历，博士学位，副教授职称，陕西中医药大学硕士研究生指导教师。
2003年07月本科毕业于四川大学，2006年07月硕士研究生毕业于四川大学，2013年07月博士研究生毕业于第四军医大学，先后在第四军医大学，陕西中医药大学工作，主要从事药学教学和科研工作。
现就职于陕西中医药大学药理学教研室，兼任中国民族医药学会科普分会理事，中华中医药学会实验药理分会委员，中国药理学会中药与天然药物药理专业委员会青年委员，陕西省中医药专家协会肿瘤专家分会常委，陕西省药理学会分子与生物化学专委会委员。担任《中国医药导报》杂志特邀编委。
从2006工作14年，主持或参与国家自然科学基金8项（主持1项），省级课题2项，主持教育厅课题1项,先后出版专著3部，发表科技论文30余篇（通讯及第一作者SCI 5篇,核心及其他科研论通讯及第一作者14篇）。
主要研究方向：肿瘤药理学及秦药的抗肿瘤作用研究。