食品学院2009硕士研究生复试计划
一、 食品科学专业：
（1）专业综合面试：100分
（2）实验技能：50分
（3）笔试：总分150，其中专业外语：50分；专业课：100分。
“食品科学”专业课考试科目：食品生物技术
（参考书：食品生物技术导论，罗云波主编，化学工业出版社版次：第二版，2006年出版）
二、 农产品加工与贮藏工程专业：
（1）专业综合面试：100分
（2）实验技能：50分
（3）笔试：总分150，其中专业外语：50分；专业课：100分。
“农产品加工”专业课考试科目：果品蔬菜加工工艺学
（参考书：果品蔬菜加工工艺学，叶兴乾主编，农业出版社，版次：第二版，2002年出版）

三、复试时间:
1、2009年4月17日 上午8：30进行复试报到并审核资格
2、2009年4月18日上午 8：30—9：30 英语笔试（六层多功能厅）
上午10：00—11：30 专业课程笔试（六层多功能厅）
2009年4月18日下午 2:30—6:00 实验技能测试（二层基础实验室，分组进行）
3、2009年4月19日上午：8：00—12：00
食品科学专业第一组面试（一层会议室）
农产品加工专业第一组面试（六层多功能厅）
2009年4月19日下午：2:00—6:30 食品科学专业第二组面试（一层会议室）4、2009年4月20日 填报导师、体检等

四、复试地点:
长安校区格物楼一层学院会议室和六层多功能厅

五、复试考生报到地点:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
学院办公室（长安校区格物楼一层）



食品工程与营养科学学院
2009年4月9日