建筑与土木工程学院的历史可以追溯到1902年的原山西大学堂西学专斋，当时所设的四个科目中就有土木工程科。1931年发展成为山西大学工学院土木工程系。1953年太原工学院独立建院时土木工程系为该院四系之一。1960年，土木工程系成立建筑学教研室，并于1962年作为独立的本科专业开始面向社会招生。1984年太原工学院更名为太原工业大学，土木工程系下设工民建、建筑学、给水排水工程、供热与通风工程、环境工程五个本科专业。1994年，建筑学专业独立建系，土木工程系下设建筑工程和交通土建两个本科专业。1997年，太原工业大学与山西矿业学院合并成立太原理工大学，土木工程系、建筑系、水利工程系和环境与市政工程系组建为建筑与环境工程学院。2004年，水利工程系、环境与市政工程系各自独立建院，土木工程系与建筑系组建成立建筑与土木工程学院。
　　建筑与土木工程学院，现由建筑学、城市规划和土木工程三个本科专业组成,学院下设建筑系、土木工程系、建筑学实验中心和土木工程实验中心。目前拥有教职工114名，其中，博士生导师9名，教授19名，副教授21名，在校本科生 1000余名，博士及硕士研究生500余名。学院的办学场所由多学科综合实验楼(部分)、土木工程结构实验室以及道桥馆(部分)组成，总建筑使用面积约9000平米。
　　在教学科研方面，近年来承担国家自然科学基金项目15项、省部级及横向项目500项。取得山西省教学成果奖2项；省部级科技成果一等奖2项、二等奖7项、三等奖4项； 发明专利4项、实用新型专利7项、发表学术论文600余篇、SCI、EI收录100余篇、出版教材及专著30余部。在学科建设方面，土木工程学科具有一级硕士学位授予权，结构工程和岩土工程具有二级学科博士授予权，为山西省重点学科，防灾减灾及防护工程为山西省重点建设学科。 建筑历史与理论、建筑科学与技术具有二级硕士学位授予权。
　　百余年来,建筑与土木工程学院培养的成千上万的毕业生遍及祖国的大江南北,不少学子已成为国家的栋梁之才和业界精英。忆往昔，峥嵘岁月；看今朝，豪情满怀！建工人将励精图治,奋发图强,继往开来，秉承优良传统，紧扣时代脉搏，阔步奔向美好明天。