石晓峰，男，1979年11月出生，山西太原人，中共党员，博士，副教授，硕士生导师，“三晋英才”，山西省“1331工程”重点创新团队负责人，山西省高等学校优秀青年学术带头人，主要从事体育教育训练学和体育旅游研究。现任山西大学体育学院党委委员，山西大学体育学分学术委员会委员，山西省学生体育协会副秘书长；山西省学生体育协会户外运动分会秘书长，全国体育教育训练学学会办公室主任。石晓峰副教授2002年体育教育本科毕业于山西大学体育学院，同年留校任教；2007年山西大学体育学院体育教育训练学硕士研究生毕业；2011年山西大学体育学院体育教育训练学博士研究生毕业。
从教以来，先后讲授“田径普修”、“田径专选”、“田径专项训练”、“休闲体育项目概要”、“户外拓展”等课程，在多次教学评价中名列前茅，得到师生好评。其中田径专项训练课《竞教结合 育人夺标》获得山西省教学成果二等奖。在担任本科生辅导员期间，所带班级获得“山西省先进班集体”，其本人也荣获“山西省优秀辅导员”、“三育人先进个人”称号。自2004年至今一直担任学校田径代表队教练工作，带队参加历次全国学生运动会、全国大学生田径锦标赛、山西省学生运动会等重要赛事，所带队员多次荣获全国前八、省内金牌的优异成绩，为学校争得了荣誉，扩大了知名度和影响力。因贡献突出、成绩优异、作风优良，山西大学田径队被共青团山西省委授予“新长征突击队”的光荣称号。
多次参加国际国内学术会议，2012年赴日本国际武道大学、2016年赴美国亚利桑那州立大学做访问****。先后主持国家社会科学基金项目、山西省软科学、山西省哲学社会科学规划课题、山西省高等学校哲学社会科学研究项目、山西省教育科学规划课题、山西省体育局科研课题、贵州省体育局科研课题等13项，参与省部级课题11项。由人民体育出版社、北京体育大学出版社发行《中国中部省区体育旅游联动发展研究》、《体育旅游视域中农村扶贫模式创新研究》、《健康中国战略下山西省体育旅游发展研究》、《体育旅游与野外生存》、《三晋民俗体育》、《野外环境中的生存之道》、《奥运趣闻》等多部专著，参编《奥林匹克运动会比赛项目与规则》等著作2部，在《体育科学》、《天津体育学院学报》、《中国体育科技》、《体育与科学》、《武汉体育学院学报》等发表科研学术论文20余篇。
论文《山西省体育旅游资源分析及开发策略研究》荣获山西省2009年度“百部(篇)工程”一等奖并荣获2012年度山西省社科优秀成果三等奖。论文《我国中部地区体育旅游资源分析及开发策略研究》2010年荣获山西省第六届体育论文报告会一等奖。论文《山西体育非物质文化遗产资源特征与发展研究》2013年获得中国体育非物质文化遗产大会二等奖。论文《奥运会视角下中国国家形象的构建》入选2014年第六届社会体育国际论坛；专著《中国中部省区体育旅游联动发展研究》荣获山西省2016年度“百部(篇)工程”二等奖及2018年度山西省第十次社会科学研究优秀成果奖优秀奖；论文《体育旅游与康养产业融合发展研究》荣获中国体育科学学会第二届“全民健身 科学运动”学术交流大会一等奖。