张朔生导师简介
个人简介：
张朔生，男，1965年5月出生，毕业于山西省中医药研究院，实验方剂学。硕士，教授，山西中医药大学硕士生导师。先后主持科研项目20余项，发表论文90余篇，其中SCI论文8余篇，出版专著5余部。
研究学科（领域）：中药学
研究方向：中药炮制与质量标准研究
在研项目：
1、基于肝、胃和肠NLRP3炎性小体活性的甘遂炮制减毒机制研究，（201901D111342）山西省应用基础研究计划项目，2019.09-2022.09，主持；
2、功能性药食同源（雁门燕芪膏、同药芪养膏）的开发（2019HX-0060）
同药集团大同制药有限公司项目，2019.11-2020.12，主持；
3、枣芽（叶）食品安全地方标准制订（2020HX）山西茗玥枣芽茶叶有限公司项目，2020.06-2022.10，主持。
代表性成果：
[1]Xiang-long Meng, Bo Wang, Chen-zi Lv, Cong Hu, Mei-jing He, Shuo-sheng Zhang*.Quantification of Chinese yam processing methods based on pyrolysis characteristics and its relation to Maillard reaction[J].Chinese Herbal Medicines (CHM),2020,(1):56-66.
[2] Xianglong Meng, Meijing He, Rui Guo, Rui Duan, Fengxian Huo, Chenzi Lv, Bo Wang and Shuosheng Zhang*. Investigation of the Effect of the Degree of Processing of Radix Rehmanniae Preparata (Shu Dihuang) on Shu Dihuangtan Carbonization Preparation Technology. Molecules 2017, 22(7), 1193; https://doi.org/10.3390/molecules**.
[3] Ma J, Meng X, Guo X, Lan Y, Zhang S* (2017) Thermal analysis during partial carbonizing process of rhubarb, moutan and burnet. PLoS ONE. 12(3): e**.https://doi.org/10.1371/journal.pone.**.
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