刘星导师简介
个人简介：
刘星，男，1969年5月出生，毕业于武汉大学。博士，副教授，山西中医药大学硕士生导师。先后主持科研项目6项，发表论文5篇，其中中文核心（或SCI）论文4篇。
研究学科（领域）：中药学
研究方向：药食同源功能产品研究
在研项目：
1.马齿苋PUFAs微胶囊化关键技术研究与功能性产品创制（201903D221032），山西省重点研发计划项目，2019.11-2022.12主持
2.普通食品桑葚美发膏的推广与应用(2020PY-ZH-04)，山西中医药大学成果转化引导项目，2020.8-2021.7主持
3.茉莉桑叶茶工艺及功效研究（2020PY-YC-08），山西药茶的研制和开发重点项目，2020.5-2021.5主持
代表性成果：
[1] 刘星，秦楠，李冠文，刘键辉，叶丹莹，曹华麒.益生菌阿胶低肽复合乳饮料调配工艺[J].中国乳品工业,2020,48(01):51-55+64.
[2] 李冠文，秦楠，郭丽丽，王小敏，常维瑶，刘星*.食品安全质量检测学报[J].2020( 14): 4549-4555.
[3] Qin Fenfen; Zhang Han; Liu Anlong; Wang Qisheng; Sun Qinmei; Lu Shengfeng; Li Qian; Guo Hongwei; Liu Xing#*; Lu Zhigang* Analgesic Effect of Zanthoxylum nitidum Extract in Inflammatory Pain Models Through Targeting of ERK and NF-B Signaling，Frontiers in Pharamacology，2019.24:359-365.
联系方式：
办公电话：
Email：sxzyydxlx@163.com
删除或更新信息，请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)
山西中医药大学导师教师师资介绍简介-刘星
本站小编 Free考研考试/2021-01-01
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