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史军博士毕业于中国科学院植物研究所,现为中国植物学会兰花分会理事,中国科普作家协会会员,知名民间科普机构科学松鼠会成员,果壳阅读图书策划人。著有《大嚼科学·大豆的N种死法》《花与叶的生存游戏》《植物学家的锅略大于银河系》等多部科普书籍。报告中,史军博士从餐桌说起,从酸甜苦辣说起,用生动的科学语言阐述坚实的科学理论,讲述了餐桌上的植物学知识和味觉原理,有趣新鲜的视角,幽默风趣的语言,不时引来听众阵阵笑声和掌声。
自2004年起,中国科协将每年九月第三个公休日确定为全国科普日并开展系列全国性科普活动,山西省同期开展“科普三晋”活动,本年度活动主题为“创新放飞梦想,科技引领未来”,除了在我校在内的省内5家高校开展科普报告外,还在省科技馆等地开展面向公众开放和主题展示等活动。