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【青年人文素质大讲堂】张文泉谈“我的葡萄酒中国梦”_山西农业大学
山西农业大学 免费考研网/2018-05-03
5月11日上午,应食品学院邀请,戎子酒庄董事长张文泉先生做客我校青年人文素质大讲堂,在图书馆报告厅为300余名师生作了题为《为中国人做一瓶世界好酒——我的葡萄酒中国梦》的专题报告。校党委书记陈利根出席并主持报告会。
会上,陈利根书记首先回顾了戎子酒庄与我校的合作历程,介绍了张文泉先生在企业管理、传统文化传承和葡萄酒文化传播方面取得的成果。并为张文泉颁发了学校客座教授的聘书。
报告会上,张文泉先生以中西葡萄酒行业的对比为切入点,介绍了世界葡萄酒生产贸易与消费格局、中国葡萄酒产业的现状以及中国葡萄酒市场的特殊性。指出了中国葡萄酒产业发展面临的新矛盾、新课题,还紧密联系山西地方经济和产业发展实际,描绘了今后一段时期面临的发展机遇和挑战。他表示今后将不忘初心,继续前行,努力实现自己“为中国人酿造一瓶世界好酒”的梦想。
他还重点结合自身创办戎子酒庄的经验谈大学生创业。他认为,当前大学生创业必须做到以下几点:一是准确把握市场信息。通过网络媒体、实践调研等多种形式了解前沿信息,确保创业项目的科学性;二是高度重视人才队伍建设。要以共同的信仰为支柱,吸引一批综合素质高、团队协作好的人才队伍,保证创业项目持久的生命力;三是挖掘企业的品牌文化。文化是企业的灵魂,要以传统为基础,创新为动力,重视品牌文化的挖掘、设计和宣传。四是重视社会责任意识的培养。企业是社会进步的动力,要从现在起培养个人的担当意识,促进个人利益和集体利益相统一。(食品学院)
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