5月11日上午，应食品学院邀请，戎子酒庄董事长张文泉先生做客我校青年人文素质大讲堂，在图书馆报告厅为300余名师生作了题为《为中国人做一瓶世界好酒——我的葡萄酒中国梦》的专题报告。校党委书记陈利根出席并主持报告会。

会上，陈利根书记首先回顾了戎子酒庄与我校的合作历程，介绍了张文泉先生在企业管理、传统文化传承和葡萄酒文化传播方面取得的成果。并为张文泉颁发了学校客座教授的聘书。

报告会上，张文泉先生以中西葡萄酒行业的对比为切入点，介绍了世界葡萄酒生产贸易与消费格局、中国葡萄酒产业的现状以及中国葡萄酒市场的特殊性。指出了中国葡萄酒产业发展面临的新矛盾、新课题，还紧密联系山西地方经济和产业发展实际，描绘了今后一段时期面临的发展机遇和挑战。他表示今后将不忘初心，继续前行，努力实现自己“为中国人酿造一瓶世界好酒”的梦想。

他还重点结合自身创办戎子酒庄的经验谈大学生创业。他认为，当前大学生创业必须做到以下几点：一是准确把握市场信息。通过网络媒体、实践调研等多种形式了解前沿信息，确保创业项目的科学性；二是高度重视人才队伍建设。要以共同的信仰为支柱，吸引一批综合素质高、团队协作好的人才队伍，保证创业项目持久的生命力；三是挖掘企业的品牌文化。文化是企业的灵魂，要以传统为基础，创新为动力，重视品牌文化的挖掘、设计和宣传。四是重视社会责任意识的培养。企业是社会进步的动力，要从现在起培养个人的担当意识，促进个人利益和集体利益相统一。（食品学院）