山西农业大学农学院作物栽培学与耕作学系，是1999年由原农学系栽培教研室、耕作教研室和农田生态教研室联合组建的。该系是作物栽培学与耕作学博士、硕士学位授权点和山西省重点学科所在单位，现有教职工20人，其中教授八人，副教授七人，博士生导师五名，硕士生导师十名。在长期的研究工作中形成了“旱作栽培与作物生态”、“黄土丘陵区作物栽培理论与技术”、“作物化学调控与逆境生理”及“农田生态环境与可持续发展”四个稳定的研究方向。其研究水平处于国内领先地位，部分研究成果达国际先进水平。本系现拥有人工气候室、光合测定系统、近红外线光谱仪、高速冷冻离心机、超低温冰柜、动态气孔仪、水势仪、露点仪、真空干燥灭菌仪、制冰机、光照培养箱、基因枪等大型仪器设备，总价值计690余万元，能为学科发展和博士生的培养提供良好的教学和科研条件。1995年以来共承担国家“863计划”、“948”、国家自然科学基金及省级科研项目38项，研究经费总计人民币374.9万元。在已完成的科研项目中，共获国家自然科学奖、省科技进步奖等奖项16项。在中外学术刊物上共发表研究论文117篇。参与和主编国家大型专著、教材20余部。为更好地贯彻科教兴国的战略决策，研究范围正在向微观和宏观两个方面扩展，微观方面从生理机制乃至基因水平研究作物生长发育规律和抗逆基因改良；宏观方面研究农田生态环境和可持续发展及农业技术成果转化推广机制。