姓名：

王亮

职务：
采后生理研究室副主任

职称：
副研究员

学位：
硕士

毕业院校：
山西农业大学

研究方向：


电子邮箱：
@qq.com




简介：
学习和工作经历


1999.9-2003.7，山西农业大学食品学院，食品科学与工程（本科）；
2003.9-2006.7，山西农业大学食品学院，农产品加工及贮藏工程（硕士）；
2006.12-至今，山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所（工作）


教学和科研情况


2006年毕业进入山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所工作至今，主要从事果蔬采后生理及贮藏保鲜技术研究，以及保鲜产品研发与示范推广方面工作。先后作为骨干参与国家“十一五”、“十二五”科技支撑计划项目子课题、山西省科技攻关以及院级项目等二十余项；作为项目负责人主持山西省科技攻关项目1项、山西省农科院院级项目2项、山西省农业产业科技引领项目1项。对山楂、枣、苹果、梨、葡萄、桃、杏、猕猴桃、马铃薯、西蓝花等果蔬采后处理技术进行过深入研究。第一作者发表学术论文15篇，授权发明专利3项，实用新型专利3项，参与制定地方标准2项。
目前主要在研项目：
1.马铃薯采后品质控制技术及加工适应性研究，201903D221039，山西省重点研发计划项目，2019.9-2022.9，15万（主持项目）。
2.马铃薯种薯贮藏技术研究，YCC**，山西省农业科学院科技创新研究课题，2020.1-2022.12，13万（主持项目）。
3.梨采后劣变机理及控制技术研究，YGC2019TD05，山西省农业科学院科研创新团队培育专项，2019.10-2021.12，135万（执行项目）。


所获荣誉


1.“大久保桃贮运保鲜技术”，2015年6月获山西省农业技术承包集体一等奖；
2.“红富士苹果冰温贮藏保鲜新技术”，2015年11月获山西省科技攻关二等奖；
3.“红提葡萄贮运保鲜关键技术”，2016年8月获山西省农业技术承包集体二等奖。










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