姓名: 冯晚平 职称：讲师
学科: 机械工程
电话/传真: 所在办公室：209
电子邮件: sxndwp@163.com
通讯地址:山西省太谷县山西农业大学工学院
邮政编码: 030801
一、教育背景
1999/09-2002/7，山西农业大学，工学院，硕士；
1994/09-1998/07，山西农业大学，工学院，学士。
二、工作经历
2002/07-至今， 山西农业大学,工学院，讲师
三、承担课程
《机械设计》、《机械设计基础》、《植保机械》、《农业生产机械化》
四、研究方向
农业机械装备、农产品加工
五、科研项目
1.山西省高等学校科技创新项目，**，欧姆加热解冻的影响机理研究，已结题，主持；
2.科技部“十三五”国家重点研究计划项目，“智能农机装备”重大专项“自走式荞麦联合收获机研发”，参加。
六、学术成果（论文、专著、专利等）
1.第一作者论文
(1)冯晚平.牛肉欧姆加热解冻的时间与温度分布.山西农业大学学报（自然科学版）, 2004, 24(3): 265-266.
(2)冯晚平.牛肉欧姆加热解冻试验研究.山西农业大学学报（自然科学版）, 2004, 24(1): 78-81.
(3)冯晚平.冷冻猪肉新型解冻方法对比试验研究.农产品加工（学刊）, 2011, (9): 33-35.
(4)冯晚平，胡娟.冷冻食品解冻技术研究进展.农机化研究, 2011, 33(10): 78-81.
(5)冯晚平，崔清亮冷冻猪肉欧姆加热解冻电势梯度与尺寸对解冻效果的影响.食品与发酵工业, 2013, 39(6): 90-94.
七、荣誉奖励
八、学术兼职
九、成果展示（ 图文形式）