化工与环境学院设有化学工程、安全工程、环境工程、生命科学4个系共6个本科专业，即：化学工程与工艺、制药工程、安全工程、特种能源工程与烟火技术、环境工程、生物工程专业。其中安全工程、特种能源工程与烟火技术为国家特色专业建设点；安全工程还是国防科工委重点专业，山西省人才培养模式创新实验区。安全工程、特种能源工程与烟火技术、化学工程与工艺为山西省品牌专业。

　　学院是全国安全工程专业教学指导委员会委员单位。学院的兵器科学与技术、化学工程与技术具有一级学科博士学位授予权，并且兵器科学与技术设有博士后流动站。

　　学院拥有应用化学、军事化学与烟火技术、武器系统与运用工程、武器能源工程、武器系统防护工程等5个博士点，拥有化学工程、化学工艺、应用化学、工业催化、生物化工、军事化学与烟火技术、武器系统与运用工程、安全技术及工程、环境工程、武器能源工程、武器系统防护工程等11个硕士点，其中武器系统与运用工程是国家重点(培育)学科，军事化学与烟火技术是“十一五”国防特色学科；应用化学、武器系统与运用工程为山西省重点学科。学院拥有中国兵器工业传爆药性能检测中心、山西省超细粉体工程技术研究中心、山西省超重力化工工程技术研究中心、山西省防火防爆安全工程技术研究中心、安全技术研究所、应用化学与仿真技术研究所、环境工程研究所、生物资源研究所等科学研究和教学实践基地，近几年先后获国家级科研成果奖3项。

　　学院师资力量雄厚，现有兼职工程院院士1人，博士生导师21人，硕士生导师57人；教授25人，副教授45人。有享受国务院政府特殊津贴6人，“新世纪百千万人才工程”国家级人选1人，全国模范教师1人，全国优秀教师1人，山西省333人才工程省级人选2人，山西省特级劳模1人，山西省五一劳动奖章获得者2人，山西省劳动模范3人，山西省模范教师1人。2009年，学院被授予“山西省五一劳动奖状”。学院教学科研设施完备，实验手段先进，多年来为国家输送了大量素质全面的应用型和应用研究型高级专门人才。