环境与材料工程学院，成立于2001年4月。前身是山东省建筑材料工业学校。经过三年来的整合与发展，现以形成一所专业齐全完整、师资力量雄厚、科研基础条件完备，办学特色鲜明的正规大学二级学院。

　　学院现有环境科学、环境工程、材料科学与工程、给水排水工程四个本科专业和材料学硕士学位点。

　　学院位于烟台大学新建的理工综合楼A幢内，占地近4000M2.下辖环境科学教研室、环境工程教研室、材料科学教研室、环境科学研究室、环境工程研究室、材料科学与工程研究室和建材新技术研究所、环保仪器研究所。另外，山东省空气净化工程技术研究中心、校企联办的烟台大学室内环境检测治理实验室设于院内。

　　学院现有专业教师40余名，其中，教授3名，副教授18名，高级工程师3名。教师中，具有博士学位者16名，具有硕士学位或研究生学历者18名。另外，聘请8位学有专长的知名学者担任兼职教授或课座教授。

　　学院现有环境材料一个校级重点实验室和环境监测、环境微生物、水处理、气处理、固废资源化、环境化学、环境生态、材料物相、材料物性、材料合成、材料加工、材料烧成、粉体工程等13个院重点实验室。拥有元素分析仪、原子吸收、原子荧光、液相色谱、气相色谱、红外光谱、紫外光谱、离子色谱、色-质联用、孔隙度与比表面测量仪、X-射线衍射等大型分析测试仪器。

　　学院积极围绕经济建设急需课题进行科学研究，并逐渐在固废资源化、环境生态材料、室内空气净化、环保仪器等等方面，形成了具有特色的研究方向。其中，所研制的空气净化机，已广泛应用于故宫博物院、陆战坦克等密闭空间；所研制的便携式TOC在线测定仪，已在海洋调查中得到应用。粉煤灰深加工成套技术与装备、选金尾矿新型墙体材料等项目，已在全国各地推广应用，并多次获得省、厅级科技进步奖。

　　目前，全院上下正齐心协力，继续加强学科建设、努力提高教学质量与科研水平，相信在不久的将来，一所高质量、高水平的环境与材料工程学院，必将以新的形象、新的实力与成就，矗立于烟台大学的强院之林。