烟台大学给排水科学与工程教研室现有专任教师12人，其中教授2人，副教授4人，讲师4人，具有博士学位的教师9人，硕士学位的教师2人，四名教师具有海外访学经历，并从知名高校和相关企业聘请了具有丰富工程实践经验的专家担任兼职教师。科学研究近年来得到了快速发展，围绕给水和污水处理理论与技术、水环境修复技术、节能新技术等研究方向，主持在研和完成国家自然科学基金、山东省自然科学基金等国家级、省部级和横向课题十余项，在国内外有影响力的学术期刊发表学术论文三十余篇，出版著作1部。

本教研室承担着本专业培养方案中专业基础课与专业课主干学科的教学任务，主要有：水力学、水质工程学、给排水管网系统、建筑给排水工程、水泵与水泵站、水处理生物学、水文与水文地质学、水资源利用与保护、水工程经济、水处理设备基础等。