1983年9月至1987年7月，山东师范大学化学系，化学专业，获学士学位；1989年9月至1992年7月，北京师范大学化学系，分析化学专业，获硕士学位；1998年8月至2001年7月，中国协和医科大学医药生物技术研究所，微生物与生化药学专业，获博士学位。
2001年11月至2004年3月，军事医学科学院毒物药物研究所生物有机化学实验室，药物化学专业，博士后，从事肽核酸的设计、合成及亲和性研究以及多肽合成等科研工作。1987年7月至2001年10月，山东潍坊医学院应用药理学实验室（省重点实验室），1998年破格晋升为副教授。
2004年4月至今，烟台大学药学院，药物化学教研室主任，2008年晋升教授，指导研究生10名，目前，作为课题负责人承担科技部重大专项科研课题、山东省教育厅和山东省科技厅科研课题各一项。主要从事抗菌药物的合成及活性研究、生物活性肽和肽核酸的合成等研究工作。近年来在核心刊物发表论著30余篇，部分论文被SCI全文录用。

主持“重大新药创制”科技重大专项研究课题（化学药候选药物）（2009ZX09103-100）；

主要研究论文及专利
1Zhongjun Guana,†, Xiaoyun Chaia,†, Shichong Yua, Honggang Hua, Yuanying Jiangb,Qingguo Mengc,*, Qiuye Wua,*. Synthesis, molecular docking and biological evaluation of novel triazole derivatives as antifungal agents.Chemical Biology & Drug Design,2010(Revised, Accepted, SCI, IF=2.37).
2Tian Wang,Qingguo Meng*, Jiangfeng Zhang, Yi Bi, Naicai Jiang. Study on thestructure-function relationship of 20 (S)-panaxadiol and its epimeric derivatives inmyocardial injury induced by isoproterenol.Fitoterapia.2010. (Revised, Accepted. SCI, IF=1.2).
3Bing Hana,Qingguo Menga,*, Qiang Lib, Jiangfeng Zhanga, Yi Bia, Naicai Jianga. The effect of 20(S)-protopanaxatriol and its epimeric derivatives on myocardial injury induced by isoproterenol.Arzneimittelforschung.(Revised, Accepted, SCI, IF=0.713).
4孟庆国，许笑宇，梁远军，刘克良.含羟基和咪唑基团新手性肽核酸的设计与合成，有机化学，2006,26 (6): 845-847.(IF=0.81).
5孟庆国，褚征，刘克良.含丝氨酸和组氨酸残基手性肽核酸单体的合成.有机化学，2005, 25 (8): 977-981. (IF=0.81).
6张江峰，孟庆国，毛杨，孙海军，梁月洁.甲烷磺酸酯N-羟基琥珀酰亚胺的制备及其在寡肽合成中的应用.烟台大学学报（自然科学与工程版），2009, 22 (1): 19-22.
7梁月洁，孟庆国，孙海军，毛杨，张江峰.混合酸酐法合成内吗啡肽-1[J].中国新药杂志，2008, 17(16): 1405-1407.
8梁月洁，孟庆国*，李明慧，周莎莎.内吗啡肽-2的合成研究.烟台大学学报，2007, 20(1):18-21.
9孟庆国，赵风兰，姜乃才. (S)-2-甲氧基环己酮的合成.烟台大学学报，2006，19 (4):273-276.
10孟庆国，褚征，刘克良.N-Boc保护氨基酸的酯化方法研究.中国药物化学杂志2005, 15 (1): 42-44.
11孟庆国，王琪，刘浚.新3,5-二取代噁唑烷酮的合成及其抗菌活性.药学学报. 2003, 38 (10):754-759.
12孟庆国，刘浚.利奈唑酮的合成工艺改进.中国药物化学杂志. 2003, 13 (1): 28-30.
13孟庆国，金洁，刘浚.利奈唑酮的合成.中国新药杂志2002, 11 (5):378-380.
14刘浚，孟庆国，金洁，武燕彬. 3,5-取代新噁唑烷酮的合成及活性测定专利号：**.
15孟庆国，刘浚，金洁，等.口服抗菌剂Tribactam关键中间体的合成.中国医药工业杂志2001，32（6）275-278.