孙金月，男，1967年11月生，理学博士，研究员(二级)，泰山****特聘专家。主要从事新食品资源中生物活性成分的结构鉴定、高效制备、功能评价及产品开发研究。
教育科研经历：
1995年-2003年于中国农业科学院工作，先后任助理研究员、副研究员；2003年获中国农业大学生物化学与分子生物学专业理学博士学位；2004年-2013年先后于加拿大农业与食品部、加拿大国立研究院与加拿大Bioriginal食品科技公司从事博士后、Research Associate、Research Scientist职位研究工作；2014年于山东省农科院农产品所工作至今，并聘为山东省农科院高层次人才-学科带头人。
主要发表论文：
发表论文76篇，其中SCI 40篇。
Na-na Meng, Rui-rui Zhang, Chao Liu, Qing Wang,Xin-kun Wang, Xu Guo, Ping-ping Wang, Jin-yue Sun*.PDB-1 fromPotentilla discolorBunge suppresses lung cancer cell migration and invasion via FAK/Src and MAPK signaling pathways.Medicinal Chemistry Research, 2020,29: 887-896.
Chao Liu, Rui-rui Zhang, Qing-lin Niu, Jing Zhang, Mu-xuan Wang, Nana Meng, Qing Wang, Jin-yue Sun*, Wen-liang Wang. Two new diterpenoids with their antiproliferative activities from the supercritical fluid extraction of Croton crassifolius root. Natural Product Research, 2020, DOI: 10.1080/**.2020.**.
Chao Liu, Hou-ning Zhou, Rui-rui Zhang, Xin-kun Wang, Sheng-wen He, Jin-bao Zhang, Xu Guo, Qing Wang, Jin-yue Sun*. Anti-hyperuricemic and nephroprotective effect of geniposide in chronic hyperuricemia mice. Journal of Functional Foods, 2019, 61:103355 (DOI: 10.1016/j.jff.2019.05.011).
Chao Liu, Zhang Rui-rui, Wang Yue-ming, Zhang Jing, Wang Qing, Cheng An-wei, Guo Xu, Wang Xin-kun, Sun Jin-yue*. Supercritical CO₂fluid extraction of croton crassifolius Geisel root: Chemical composition and anti-proliferative, autophagic, apoptosis-inducing, and related molecular effects on A549 tumour cells. Phytomedicine, 2019, 61:152846 (DOI: 10.1016/j.phymed.2019.152846).
An-Wei Cheng, Xin Tan, Jin-Yue Sun*, Chun-Mei Gu, Chao Liu, Xu Guo. Catechin attenuates TNF-α induced inflammatory response via AMPK-SIRT1 pathway in 3T3-L1 adipocytes. PLoS ONE, 2019, 14: e**.
Jin-Yue Sun, Xin-Kun Wang, Mark A. Smith. Identification of n-6 Monounsaturated Fatty Acids in Acer Seed Oils. Journal of the American Oil Chemists Society, 2018, 95: 21-27.
Jing Zhang, Ri-Zhen Huang, An-Wei Cheng, Cheng-Shi Jiang, Zhi-Xin Liao, Chao Liu, Hong-Jie Cao, Xu Guo, Xin-Kun Wang, Jin-Yue Sun*. Chemical composition, in vitro anti-tumor activities and related mechanisms of the essential oil from the roots of Potentilla discolorBunge. Industrial Crops & Products, 2018, 113: 19-27.
Mark A. Smith, Haixia Zhang, Ian W. Burton, Chao Liu, An-Wei Cheng, Jin-Yue Sun*. 2-Acetyl-1,3-Diacyl-sn-Glycerols with Unusual Acyl Composition in Seed Oils of the Genus Polygala. European Journal of Lipid Science and Technology, 2018, 120 (DOI: 10.1002/ejlt.).
Jing Zhang, Wei Jiang, Hong-Jie Cao, Yanbo Qu, Zhi-Xin Liao, Chao Liu, Jin-Yue Sun*. Two new monoterpene lactones from Ligularia rumicifolia(J.R.Drumm.) S.W.Liu and their anti-proliferative activities. Phytochemistry Letters, 2018, 28: 55-58.
Jing Zhang, Chao Liu, Ri-Zhen Huang, Hui-Feng Chen, Zhi-Xin Liao, Jin-Yue Sun*, Xue-Kui Xia, Feng-Xiang Wang. Three new C-27-carboxylated-lupanetriterpenoid derivatives from Potentilla discolorBunge and their in vitro antitumor activities. PLoS ONE, 2017, 12: e**. (DOI: 10.1371/journal.pone.**).
Jin-Yue Sun, Xu Guo, Mark A. Smith. Identification of Crepenynic Acid in the Seed Oil of Atractylodes lanceaand A. macrocephala. Journal of the AmericanOilChemists Society, 2017, 94:655-660.
Chao Liu, An-Wei Cheng, Xue-Kui Xia, Yu-Fa Liu, Sheng-Wen He, Xu Guo, Jin-Yue Sun*. Development of a facile and sensitive fluorimetric derivatization reagent for detecting formaldehyde. Analytical Methods, 2016, 8: 2764-2770.
Chao Liu, Hui Sun, Wei-Ting Wang, Jin-Bao Zhang, An-Wei Cheng, Xu Guo, Jin-Yue Sun*. A new triterpenoid saponin from Gleditsia sinensisand its antiproliferative activity. Natural Product Research, 2016, 30: 2065-2070.
Chao Liu, Shi-Jun Liu, Zhi-Shu Tang, Jin-Yue Sun*. Lancea tibeticaas the Tibetan herb: A review of its phytochemistry and pharmacology. Phytochemistry Letters, 2015, 14: 270-279.
Jin-Yue Sun, Joe Hammerlindl, Li Forseille, Mark A. Smith. Simultaneous over-expressing of FATB and silencing of SADs by artificial miRNAs increases saturated fatty acid levels in Brassica napus seeds. Plant Biotechnology Journal, 2014, 12: 624-637.
Calliste J Diedhiou, Denis A Gaudet, Yehong Liang, Jinyue Sun, Zhen-Xiang Lu, Fran?ois Eudes, AndréLaroche. Carbohydrate profiling in seeds and seedlings of transgenic triticale modified in the expression of sucrose:sucrose-1-fructosyltransferase (1-SST) and sucrose:fructan-6-fructosyltransferase (6-SFT). Journal of Bioscience and Bioengineering, 2012,114: 371-378.
Jin-Yue Sun, Denis A. Gaudet, Zhen-Xiang Lu, Michele Frick, Byron Puchalski, André Laroche. Characterization and antifungal properties of wheat non-specific lipid transfer proteins. Molecular Plant-Microbe Interactions, 2008, 21: 346-360.
Jin-Yue Sun, Ye-Miao Chen, Qing-Mei Wang, Jia Chen, Xue-Chen Wang. Glucose inhibits the expression of triose phosphate/phosphate translocator gene in wheat via hexokinase-dependent mechanism. The International Journal of Biochemistry & Cell Biology, 2006, 38: 1102-1113.
Jin-Yue Sun, Qing-Mei Wang, Jia Chen, Xue-Chen Wang. Characteristics of Triose Phosphate/Phosphate Translocator from Wheat and its Role in the Distribution of Assimilates. Acta Botanica Sinica, 2004, 46: 294-301.
承担主要项目：
1、国家自然科学基金面上项目：琉璃苣种子γ-亚麻酸高效合成的分子与调控机制研究(**)，2016.01-2019.12，主持，71.844万元。
2、国家科技支撑计划课题：微生物源生物拮抗菌剂的研发(2015BAD16B02)，2015.04-2018.03，主持，650万元。
3、山东省重大科技创新工程项目：降尿酸功能食品精深加工关键技术研究与开发(2019JZZY020612)，2019.11-2021.12，主持，350万元。
4、山东省自然科学基金重大基础研究项目：特色食用菌精深加工关键技术研究(ZR2018ZC0944)，2018.06-2020.12，主持，150万元。
5、山东省重点研发计划(鲁渝科技协作)项目：鲁渝药用植物产业技术联合创新中心建设及健康产品研发(2019LYXZ025)，2019.10-2021.09，主持，100万元。
6、山东省自主创新及成果转化专项项目：特种油料资源精深加工技术集成与产业化开发(2014CGZH0712)，2014.01-2016.12，技术负责人，250万元。
获得专利：
1、刘超,孙金月,程安玮,郭溆,王新坤,王青. 国家发明专利：一种高色价栀子黄色素的提取方法(ZL0.3), 2019.
2、程安玮,孙金月, 王维婷, 刘超, 郭溆,王青. 国家发明专利：一种牡丹籽蛋白涂抹型面膜及其制备方法(ZL9.8), 2019.
3、孙金月, 王维婷, 王青, 郭溆, 刘超, 程安玮.国家发明专利：一种黄秋葵冻干酥片及制备方法(ZL0.6), 2018.
4、王维婷, 孙金月, 王青, 郭溆, 刘超, 程安玮.国家发明专利：一种牡丹籽油微胶囊的制备方法(ZL8.4), 2018.
5、孙金月, 王青, 刘超, 程安玮, 郭溆.国家发明专利：一种海棠复合果汁及其制备方法(ZL2.X), 2018.
6、孙金月, 刘超, 王维婷.国家发明专利：一种琥珀核桃仁的制作方法(ZL7.4), 2017.
获奖情况：
1、成果名称：果蔬中抗氧化、抗炎活性物质制备关键技术及产业化(JB2016-2-7-R03)，山东省科学技术进步奖，二等，2017年，第3位。
2、成果名称：浆果中多酚类活性物质高效制备关键技术及产业化应用(中商联科[2018]12号)，全国商业联合会科技进步奖，二等，2018年，第3位。
3、成果名称：核桃资源高值无害化精深加工技术集成及产业化应用(中商联科[2019]12号)，全国商业联合会科技进步奖，二等，2019年，第3位。
4、成果名称：果蔬原料中天然活性物质的研究及产业化应用(Y**)，山东省农科院科学技术进步奖，一等，2016年,第2位。
5、成果名称：核桃资源高值无害化精深加工技术集成及产业化应用(Y**)，山东省农科院科学技术进步奖，一等，2019年,第1位。
社会兼职：
农业农村部新食品资源加工重点实验室学术委员会副主任、美国油类化学家学会会员、加拿大植物生理学家学会会员、《山东农业科学》编委会委员、国家科技进步奖评审专家、国家自然科学基金项目评审专家、中国博士后基金评审专家等。
指导研究生情况：
指导营养与食品卫生学专业统招硕士研究生3名（毕业2名，在读1名）。