第十三届山东省大学生科技节暨第十届山东省大学生营养健康菜创意大赛历时6个月，11月2日，落下帷幕。文化和旅游学院烹饪与营养专业教师汤卫东、范涛、张淼、胡建国获优秀指导教师奖，学生获一等奖四项、二等奖七项、三等奖五项。该项赛事由山东省科学技术协会、山东省教育厅、共青团山东省委、山东省发展和改革委员会、山东省工信和信息化厅、山东省人力资源和社会保障厅主办，济南市科学技术协会、济南公共营养师协会承办。
　　今年的赛事因疫情原因，采用各校组织初赛，线上进行决赛的形式进行，全省共有33所院校的2603名学生参赛。该项赛事自5月启动以来，学院高度重视，动员师生积极筹备，以饱满的热情和精湛的技艺迎接大赛。9月份，学院进行活动宣传和活动作品收集，组织专业教授对院系近百份作品根据创意、美观、制作过程等进行初选，将菜品以课件的形式报送大赛评委会。经过初赛选拔出决赛人员，10月18日学院参赛选手把课件和短视频按照大赛要求进行了上传。
　　经过线上群众投票和专家评审团现场打分，我院部分学生在此次比赛中脱颖而出，其中顾志鹏、李钰洋获烹饪个人组一等奖，史东红获面点个人组一等奖，马天震、秦家兴、张庆哲获团体一等奖，曲佳、刘树龙等获二等奖，蔺垚、刘卓等获三等奖。
　　本次大赛，为在校学生提供了学习和交流平台，激发了学习兴趣，培养了创新意识，为培养德才兼备的新时代大学生，推动大学生就业创业起到促进作用。学院师生将以赛促学，努力提高专业水平，争取再创佳绩为学校增光添彩，学院也将总结经验，不断努力，为我国营养健康事业的发展贡献济大力量。


撰稿：汤卫东　　编辑：蔡高伟　　编审：贾海宁