材料科学与工程学院下设金属材料工程和非金属材料工程两个系，金属材料，材料科学与工程，无机非金属材料等三个本科专业。有材料学和材料成型加工两个硕士点、一个省级重点建设学科和一个省级教学改革试点专业。现在校本科生302名，硕士生35名，博士生3名。学院师资力量雄厚，有中国工程院院士1人、教授9人、副教授8人、讲师3人、助教6人，教师队伍中有博士8人（留学归国博士2人），在读博士5人，硕士7人。材料学院有较强的科研力量和条件，下属一个研究院和三个专业研究所，山东省金属材料与表面技术工程中心挂靠材料学院。近五年来，共获国家奖1项，省部级奖7项；完成国家级项目3项，省部项目30多项。发表学术论文200多篇，其中SCI、EI检索50多篇，获国家发明专利多项。学院建有材料制备、材料热处理、机械性能和材料分析等多个公共实验室；并建有表面冶金、热喷涂、纳米材料、激光技术、自蔓燃和新型能源材料等多个专业特色实验室和多个产学研基地，是培养高水平材料科学人才的摇篮。

　　下属研究机构：

　　山东省金属材料与表面技术工程中心

　　山东科技大学材料科学研究院

　　材料工程研究所

　　表面技术研究所

　　光电技术研究所