戴素娟，女，硕士，教授，校教学名师。主要研究方向：建筑结构设计计算理论研究与应用、工程结构加固技术与应用。
1984年毕业于东南大学（原南京工学院）建筑结构工程专业，毕业后曾在南京玻璃纤维研究设计院设计所从事设计工作，1988年5月调入山东矿业学院任教，先后任助教、讲师、副教授。工作期间获武汉大学城市规划管理与设计硕士学位，2002年破格晋升教授。主要讲授的课程有：结构力学、钢结构、建筑结构抗震设计、建筑结构基本原理等。作为主编编写了《钢结构课程学习指导》，《结构力学课程学习指导》。先后作为主要完成人员完成了国家自然科学基金项目和山东省教改项目各一项，作为项目负责人完成了煤炭青年基金项目一项、校教改项目二项，横向科研项目多项。在正式刊物上发表论文30余篇。