丛爱红，女，1964年生，山东威海市人，中共党员，副教授，硕士生导师，会计教研室主任。山东珠算协会理事，山东省珠算协会能手级鉴定员。
主讲课程：《初级会计学》、《成本会计》、《财务管理》、《预算会计》、《高级会计学》等多门专业主干课程。
主要研究方向：会计与财务成本管理。
主要成果：在中文核心期刊《财贸经济》、《经济问题》、《求实》、《商业研究》、《管理信息化》等学术刊物上发表论文17篇。任现职以来参加和主持山东省、青岛市和山东科技大学项目7项。曾获山东科技大学教学成果一等奖、课堂理论教学改革奖、实验教学改革奖、泰安市科协论文一等奖；获山东科技大学巾帼建功十大标兵、三八红旗手、优秀共产党员、我心目中的好老师、优秀园丁、澳柯玛奖教金等荣誉称号。