职 称：教授
出生年月：1979年2月
◎学习及工作简历：
1997—2007年，获山东大学管理学学士学位、历史学硕士学位、历史学博士学位；2007年至今，山东大学历史文化学院任教。
2004—2005年，荷兰莱顿大学考古学院，获文科硕士学位；
2006—2007年，多伦多大学人类学系进修；
2008—2010年，山东大学生命科学院博士后；
◎研究方向：植物考古、商周考古。
◎讲授课程：《夏商周考古（夏商）》、《外国考古学》、《植物考古》、《考古学与世界文明史》等。
◎教学科研项目：
2014-2017，“海岱地区商周农业的考古学研究”，国家社会科学基金一般项目。
2014-2016，“云南滇池区青铜时代植物考古研究”，国家文物局文化遗产保护领域科学和技术研究一般课题。
2012-2014，“国际化专业建设视野下的《外国考古学》双语教学研究”，山东省高等学校教学改革重点项目。
2012-2014，“海岱地区6000-3500BP的植物考古学研究”，山东大学自主创新基金青年团队项目子课题。
2011-2014，“海岱地区商代村落遗址研究”，教育部人文社会科学研究青年项目。
◎译 著：
[英]马丁·琼斯著，陈雪香译：《宴飨的故事》，山东人民出版社，2009年3月（Martin Jones. Feast: Why humans share food, Oxford University Press, 2007）。
◎主要论文：
1. 陈雪香、周广明、宫玮：《江西新干牛城2006~2008年度浮选植物遗存初步分析》，《江汉考古》2015年3期。
2. 陈雪香、蒋志龙、方辉：《炭化模拟实验在植物考古研究中的意义——以水稻和小麦为例》，《南方文物》2015年3期。
3. 游晓蕾、胡继根、陈雪香：《浙江桐乡董家桥遗址2011年度浮选植物遗存分析》，《浙江省文物考古研究所学刊》（第十辑），文物出版社，2015年，159～164页。
4. Alice Yao, Zhilong Jiang, Xuexiang Chen, Yin Liang (2015), Bronze Age wetland/scapes: Complex political formations in the humid subtropics of southwest China, 900–100 BC, Journal of Anthropological Archaeology 40: 213–229, doi:10.1016/j.jaa.2015.08.005.
5. Shiyong Yu, Chunhai Li, Xuexiang Chen, Guiyun Jin, Hui Fang (2014), Rates of Organic Carbon Burial in a Floodplain Lake of the Lower Yellow River Area during the Late Holocene, Radiocarbon 56 (3): 1–10, DOI: 10.2458/56.17923.
6. 陈雪香、方辉：《王献唐与滕县安上遗址考古发掘》，《山东大学学报（哲学社会科学版）》2014年5期。
7. 陈雪香：《山东省成武县古遗址调查简报》，《华夏考古》2014年3期。
8. Gary Crawford、陈雪香、栾丰实、王建华：《山东长清月庄遗址植物遗存的初步分析》，《江汉考古》2013年2期。
9. 陈雪香、吴文婉：《多学科交叉研究古代植物遗存》，《中国农史》2013年6期。
10. 陈雪香：《岳石文化农业初探》，《东方考古》第9集，科学出版社，2012年，595～608页。
11. Lee G-A, Crawford GW, Liu L, Sasaki Y, Chen X (2011), Archaeological Soybean (Glycine max) in East Asia: Does Size Matter? PLoS ONE 6(11): e26720. DOI:10.1371/journal.pone.**.
12. 陈雪香、史本恒、方辉：《济南大辛庄遗址139号商代墓葬》，《考古》2010年10期。
13. 陈雪香、王良智、王青：《河南博爱县西金城遗址2006-2007年浮选结果分析》，《华夏考古》2010年3期。