蔺新英教授个人简介
2016-01-06 20:05

基本信息
姓名：

蔺新英

性别：

女

出生日期

1957年8月




工作单位

山东大学公共卫生学院

职称：

教 授
Email：

xinyingll@ sdu.edu.cn
电话：

**
地址：

济南市文化西路44号山东大学趵突泉校区
个人空间



2 个人简介


蔺新英，山东大学公共卫生学院营养与食品卫生学教授，硕士生导师。山东营养学会副理事长兼秘书长、中国营养学会理事、特殊专业委员会委员，山东省科协委员，山东省老科协理事，山东省卫计委食品安全企业标准备案审核专家，山东省食品工业协会营养指导专家委员会副主任委员，国家保健食品及国家自然基金评审专家，《国外医学地理学杂志》编委。已主持、参与及完成国家级、省级研究课题十余项，获八项省部级科研成果奖。主编《功能食品与功能因子》等专著两部，副主编《临床营养学》等专著两部，参编《临床营养与食疗学》等专著五部。近年来在国内外期刊发表论文五十余篇。

1982年山东医学院预防医学专业毕业后留校，长期从事大学教学及营养学科研工作。主要研究方向:各类人群营养与健康、营养与慢性病防治、微量元素及保健食品功能评价等。早期参与大蒜抗癌及机理研究，其成果曾获卫生部乙级成果奖，教学曾获授课优秀奖；此后开展了生物活性碘及补碘途径、碘、氟、硒、砷与慢性病相关性、育龄女性铁锌代谢、活性钙豆豉激酶等开发及抗病研究；近年来主持或参与包括科技部基础专项“老年人健康评估工具与参数之膳食营养评估课题”、科技部十一五支撑项目“以膳食营养为主的儿童肥胖综合防控技术的研究”、国家自然基金“高碘与人群动脉粥样硬化、留守儿童健康研究”、山东大学自主创新基金“老年人健康促进及慢病老年人多方法交互性干预”等多项研究。


2 教育经历


1978.2-1982.12山东医学院卫生系毕业，获预防医学学士学位

2000.6-2002.6山东师范大学生命科学院食品科学方向在职获理学硕士学位


2 工作经历


1982.12-1986.12山东医学院卫生系助教

1987.1-1994.12 山东医科大学卫生系讲师

1995.1-2000.12 山东医科大学公共卫生学院副教授

2001.1至今山东大学公共卫生学院教授


2 主要学术任职


中国营养学会理事、

山东营养学会副理事长兼秘书长

山东农业生态环保学会理事，

山东预防医学会地方病分会理事，

山东省党外知识分子联谊会科技服务分会理事，

山东省科技咨询协会高级营养咨询师，

《生命时报》等媒体营养顾问。


2 主要研究领域


人群营养、微量元素营养与疾病、食物功能成分与保健食品功能评价、食品安全与风险评估。


2 主要研究项目


1、科技部基础专项《老年人健康评估参数与工具规范研究》(2015FY111600)膳食营养评估课题（第1位）；

2、科技部“十一五”国家科技支撑计划重点项目<以膳食营养为主的儿童肥胖综合防控措施研究>山东课题(2008BAI58B05)(第2位)

3、国家自然科学基金面上项目《碘过量对血管细胞增殖损伤及致动脉硬化作用研究》（No.**）子课题（第1位）；

4、山东省自然科学基金项目《农村育龄女性同位素示踪法铁、锌代谢研究》（No.Y2003C092）（第1位）；

5、山东省科技厅科技攻关项目《豆渣纤维开发及抗病功能评价研究》 （No.**）（第1位）；

6、山东省卫生厅基金项目 生物活性碘测定及动物体内代谢研究（No.2001CALCAA18）（第1位）；

7、山东省科技厅科技攻关项目《药食兼用资源—细菌型豆豉激酶的抗心脑血管疾病研究》（No.2004GG**）（第2位）；


2 主要发表论文[20篇以内]


[1]郝美伦，蔺新英^*，李文睿，盖若琰.山东省农村留守儿童膳食现状调查研究[J].中国儿童保健杂志, 2015,23(7):689-691.

[2]Xia Wang, Xinying Lin, Ying Y Ouyang, Jun Liu, Gang Zhao, An Pan, Frank B Hu.Red and processed meat consumption and mortality :dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. Public Health Nutrition. 2015

[3]郝美伦，蔺新英^*，盖若琰，李文睿.农村留守儿童膳食营养现状及伦理学探讨[J].中国医学伦理学, 2015,28(2):287-290.

[4]Man Zhang, Xiaoyan Zou, Xinying Lin^*, etc.Effect of Excessive Potassium Iodide on Rat Aorta Endothelial Cells[J]. Biological Trace Element Research.2015,155(3):416-422.

[5]Dan Liu, Xinyin Lin^*, Fugui Yu, etc.Effects of 3,5-Diiodotyrosine and Potassium Iodide on Thyroid Function and Oxidative Stress in Iodine-Excess Wistar Rats[J]. Biological Trace Element Research.2015

[6]邹晓燕，赵妍，蔺新英^*，赵莎莎，姚苹.碘对人甲状腺细胞凋亡相关蛋白表达影响[J].中国公共卫生,2014,30(11): 1398-1400

[7Jayong Zhao, Xinying Lin^*, Jianchao Bian, etc.The Effect of Selenium on the Blood Radioimmunological Indexes Induced by High Dose of Fluorine [J].Nature Environment and Pollution Technology，2013,12(4):621-624.

[8]郝美伦，蔺新英^*，赵莎莎，边建朝，邹晓燕.高碘对大鼠胸主动脉平滑肌细胞凋亡及凋亡相关蛋白表达的影响[J].环境与健康杂志,2014，31（3）:210:212

[9]刘丹，蔺新英^*，姜迎，边建朝，邹家勇.富硒麦芽对小鼠运动性疲劳的缓解[J].环境与健康杂志,2014,31(6):536-537

[10] Jie Gao,Xinying Lin,Xihualiu,etc. Man Zhang, Effect of combined excess iodine and low-protein diet on thyroid hormones and ultrastrastructure in wistar rats .Biological Trace Element Research ,2013,155:416-422

[11]邹家勇，徐同成，蔺新英^*，刘丹，邱斌，杜方岭.1,3-甘油二酯食品安全毒理学评价[J].毒理学杂志,2014,28(6):65-67.

[12]张曼，蔺新英^*,边建朝,姜艳艳,邹晓燕.硒对砷致人脐静脉血管内皮细胞抗氧化功能及血管细胞粘附分子-1和胞间粘附分子-1表达的影响[J].环境与健康杂志,2013,30(8):685-688.

[13]邹晓燕，蔺新英^*,陈兆堂，赵妍,姚苹,郭冬梅.有机碘和无机碘对人甲状腺细胞凋亡的影响[J].环境与健康杂志，2013，30（2）：120-123

[14]李明媚,张世秀,蔺新英,徐贵发,赵长峰. INSIG2rs**多态性与学龄儿童肥胖的相关性研究[J].营养学报,2013,35(4):342-347.

[15]张吉甜，蔺新英^*，胡丽丽，徐贵法，李军.济南市8-12岁超重、肥胖儿童膳食结构分析[J].中国卫生事业管理，2012(7):554-556.

[16]岳大海，朱毓卉，蔺新英^*，王淑娥，赵长峰，王芸，牟伟宽.野苋菜对高脂血症大鼠血脂水平的影响[J].中国老年学杂志,2012,27(2):1198-1200.

[17]姜迎，蔺新英^*，边建朝，姜艳艳，赵莎莎.硒对砷诱导人脐静脉血管内皮细胞诱导型一氧化氮合酶影响[J].环境与健康杂志,2012,29(3):229-232.

[18]徐虹,蔺新英.大豆纤维粉对糖尿病鼠血糖及肝脏脂质过氧化的作用[J].实用医药杂志,2012,29(4):358-360.

[19]肖培瑞,蔺新英^*,郭成浩,边建朝,杨晓霞,王金彪.布-加综合征地理分布与饮用水碘含量的关系[J].临床肝胆病杂志,2011,27(2):130-133.

[20]侯小东,蔺新英,张怀宝,杜咏梅,姜迎.烟碱对小鼠运动性疲劳的作用研究[J].中国烟草科学,2014,35(6):90-92.


主要出版教材、专著


[1]《饮食营养与健康》中国轻工业出版社主编

[2]《功能食品与功能因子》山东大学出版社主编

[3]《实用临床营养学》山东大学出版社副主编

[4]《化妆品与皮肤保健》济南出版社副主编


2主要获奖项


[1]《维生素E及元素硒对帕金森病人抗氧化功能影响的研究》

2001年山东省教育厅科技成果三等奖

蔺新英,许继平,李玉莲,陈兆堂

[2]《麦胚黄酮类提取物抗乳腺肿瘤作用的研究》

2002年山东省科技进步二等奖

徐贵法,赵秀兰,吴冰,蔺新英,于红霞,赵长峰

[3]《竞技体育耐力项目的快速能量补给研究》

2007年山东省体育局科技成果三等奖

刘明，蔺新英，徐继平，李玉莲，刘旭光

[4]《长期高蛋白饮食对大鼠β细胞功能的影响及发生机制》

2014研究山东医学科技奖三等奖

李明龙陈海燕马立川李茵茵展玉泉王哲蔺新英


主要学术活动


[1]Protective Role of Selenium on Arsenic Trioxide (As2O3)-induced Cytotoxicity in HUECVs, international conference of selenium in the invironment and Human Health, P208-209, Hefei,China,10-14 November 2013

[2]第一届国际腹型肥胖大会香港，2010年1月28日－30日

[3多次营养学术活动如：第十二届全国营养科学大会北京，2015.5.16-18，第十一届全国营养科学大会，杭州，2013.5.15-17]等



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