毛德伟一一查看了每个工作间，听取了相关工作人员的汇报，认真了解餐饮工作的每个环节，了解师生对饭菜品种、口味、价格、质量、服务等方面的意见，认真查看了原材料特别是大米和食用油的索证索票情况，详细询问了原材料的进货渠道和使用情况。毛德伟对后勤处及各餐饮经营单位加班加点开展准备工作，为师生提供优质服务给予了充分肯定。毛德伟强调，餐饮工作要坚持以师生为本，明码标价，稳定饮食价格，增加花色品种；工作人员要牢固树立服务师生的大局意识、责任意识，加强自律，严把食品安全采购、贮存、制作和出售关，严防食品安全底线，预防食品安全事故的发生，为全院师生提供最安全放心的餐饮服务。希望后勤管理处继续保持积极工作状态，不断突破创新，争取更大成绩。
后勤管理处处长刘意表示，将按照学校领导提出的要求，根据广大师生的合理意见和建议，认真做好食堂管理工作，确保广大师生饮食安全。
党委院长办公室主任何培东、相关科室工作人员陪同检查。（生活服务中心 邓志愿）
