研究生导师基本情况表
导师编号014022姓名刘代成系所

生命科学学院性别

男
职称教授行政职务系主任籍贯山东东阿政治面貌

中共党员
民族汉族出生日期1955年
硕士招生专业一食品科学研究方向一天然产物的提取及食品开发
硕士招生专业二研究方向二生物活性成分的提取
博士招生专业一动物学博士研究方向一动物学
博士招生专业二博士研究方向二动物活性物质的提取
专业学位招生专业一工程硕士专业学位领域一食品工程
专业学位招生专业二专业学位领域二
单位电话**E-Mailliudch@sdnu.edu.cn
最高学历

获学历学校山东师范大学

获学历时间

2009-6-29
最高学位

获学位学校山东师范大学

获学位时间

2009-6-29
毕业专业食品科学

任职年月2006-7导师类别博/硕士导师
批准博导时间2009-12批准硕导时间

2003-7
在校硕士生数6所带硕士生信息
在校博士生数1所带博士生信息
在岗信息在岗是否学科带头人否是否国务院学科评议组成员否
是否院士否所属一级学科生物学

备注
◇ 近三年在国内外核心期刊上发表学术论文情况:
论文题目刊物名称刊物国家收录情况卷期排名
separation and characterization of acetone-soluble phosphatidycholine from Antarctic krill(Euphausia auperba) oilEuropean Food Research and Technology 国外 SCI20144
Sketch of the edible bird's nest and its important bioactivitiesFood Research International国外 SCI20122
Extraction and Determination of Hormones in the Edible Bird's NestAsian J. Chem.国外 SCI20122
Evaluation of Taurine by HPTLC Reveals the Mask of Adulterated Edible Bird’s NestJournal of Chemistry国外 SCI20133
High-Performance Thin-Layer Chromatography for Quantification of 1-Octacosanol in Antarctic krill (Euphausia superba Dana)Journal of Chromatographic Science国外 SCI20142
Preparation of (3R,3#R)-astaxanthin monoester and (3R,3#R)-astaxanthin from Antarctic krill(Euphausia superba Dana)European Food Research and Technology国外 SCI20143
High Performance Thin Layer Chromatography Method for Determination of Biotin in Edible Bird's NestAsian J. Chem.国外 SCI20122
Determination of biotin in Antarctic krill (Euphausia superba) by high-performance TLC with different post-chromatographic derivatizationsJournal of Separation Science国外 SCI20132
◇ 出版专著教材情况(注：在书名后注明教材或专著):
名称类别出版单位日期排名

◇ 成果获奖情况:
成果名称颁奖部门等级完成日期证书号排名
一种从南极磷虾中提取虾油粗品并处理泡沫的工艺发明专利ZL 2012 1 **.91
一种从燕窝中提取牛磺酸的方法及其检测方法发明专利ZL 2012 1 **.93
一种从南极磷虾中提取虾青素二酯的方法发明专利ZL 2012 1 **.22
一种从南极磷虾中富集磷脂酰肌醇的方法发明专利ZL 2012 1 **.61
一种从南极磷虾中提取低氟含量虾油的工艺发明专利ZL 2012 1 **.X1
一种从南极磷虾中提取低胆固醇含量的虾油的工艺发明专利ZL 2012 1 **.41
一种高磷脂含量南极磷虾虾油的制备方法发明专利ZL 2012 1 **.41
一种富含磷脂酰乙醇胺南极磷虾虾油的制备方法发明专利ZL 2012 1 **.X1
一种从南极磷虾中提取蜡的方法发明专利ZL 2012 1 **.X2
一种制备富含磷脂酰丝氨酸的虾油的方法发明专利ZL 2012 1 **.31
一种制备低氟含量南极磷虾虾油的工艺发明专利ZL 2012 1 **.71
一种制备高磷脂含量的南极磷虾虾油的方法发明专利ZL 2012 1 **.91
一种从南极磷虾中提取虾青素及其酯的方法发明专利ZL 2012 1 **.31
一种从南极磷虾中快速富集虾青素及其酯的方法发明专利ZL 2012 1 **.91
◇ 近三年完成的科研项目:
项目名称任务来源完成形式完成日期鉴定验收单位主要结论排名
◇ 目前承担的主要项目:
项目名称及下达编号项目类别项目来源起讫时间科研经费(万元)本人承担任务
明目活性多肽的分离纯化结构表征和应用研究攻关山东省科学委员会2009-07——2011-0715项目设计
南极磷虾虾油的生产横向2013.07--2016.1260项目设计

个人简历 1972.5 东阿县关山高中毕业
1972.6-1976.8 东阿县关山乡务农
1976.9-1977.9 聊城师范专科学校美术专业学习
1977.10-1978.1 东阿县关山乡东苫山村教学
1978.2-1981.12 山东师范大学生命科学学院本科学习
1982.1-至今 留校教学