资源与环境学院的前身是土壤与农业化学系，创建于1948年10月，是山东农业大学创建最早的系之一。自1948年10月建立土化系以来，已有50多年的发展历程。从1952—1966年，土化系辖化学、物理、数学等多个基础课教研室，曾一度成为我校规模最大的院系之一，经历了艰苦创业、辉煌灿烂的发展时期。由于文化大革命的原因，1966年土化系并入农学系，曾停止招生12年。1978年11月，恢复土壤农化系。为适应国家社会经济以及资源与环境学科发展的需要，于1994年10月撤系更名为资源与环境学院。在我院发展的历史上，许多领导为学院的发展辛勤工作、呕心沥血、默默奉献，做出了巨大的成绩。先后担任院、系党政领导的有：丁林、司铭、隋玉兰、孙振民、宋福增、贾淑和、孔跃卿、贾玉钧、曹会章、周素娥、宋承鉴、陈介福、王黎、东野光亮、聂俊华。

　　许多专家、教授在自己的工作岗位上，创业、敬业、默默耕耘，甘为人梯，为国家培养了一批批高级专门人才。尤其是他们密切联系生产实际进行科学研究，取得了丰硕的科研成果，为我国土壤农化科学、资源与环境科学事业做出了巨大的贡献，为学院的发展打下了良好的工作基础。曾在我院工作的教授有：孔跃卿、贾玉钧、程淑明、陈介福、施岗陵、徐凌、区沃恒、付显华、毕德义、李永昌、宋承鉴、闫钺、施洪云、张万清、季立声、仲跻秀、李永淑、曹会章、杨鸿杰、裘宗海、黎文文、王文祥、吴子一、王琪贞、焦志勇、冷寿慈、肖月芳、胡庆永、游浩、张忠才、程祖瑛、方宇澄、张鹏图、李望杰、洪淑梅、李培香等。

　　目前学院下设土壤与水科学系、植物营养系、土地资源管理系、环境科学系等四个系。设有山东农业大学肥料研究所、环境科学研究所、草坪研究所和土地资源研究室，形成了一个多学科、多层次的综合院系。学院师资力量雄厚，共有教职工44人，其中教授9人，副教授12人，教师中具有博士学位的11人，在读博士4人，具有硕士学位21人。

　　学院现有土壤学博士点一个，土壤学、植物营养学和土地资源管理三个硕士点，现有博士生导师3人，硕士生导师近20人。土壤学科为校级重点学科，土地资源实验室为校级重点实验室。

　　学院现有办公室、实验室等总面积达2500平方米，仪器设备近800台件，固定资产近百万元。

　　学院坚持科研与开发并举，承担多项国家和省科研项目，取得显著成绩，多次受到国家和省级表彰奖励。

　　50年来，我院有一个农化专业发展到农业资源与环境、土地管理、环境科学、土地资源、地理信息系统等专业，形成一个多学科、多层次的综合院系。目前，学院有在校本、专科生700多名，先后为国家培养、输送毕业生4000多人，主要工作在土壤、肥料、环境保护、土地管理、微生物监测、酿酒等行业。

　　全院教职工正加倍努力，为建设一个充满生机与活力的资源与环境学院而努力奋斗。