个人简介
张丽霞，女，1965年9月生，教授，博士生导师。现任山东农业大学茶学学科组长，山东省现代农业产业创新体系茶叶团队加工与机械岗位专家，山东省茶文化协会副会长，山东园艺学会常务理事，《茶叶科学》、《中国茶叶加工》等期刊编委。1990年于湖南农业大学茶学专业硕士毕业并留校工作，1998年在职获得茶学博士学位；2002年3月调入山东农业大学新建茶学学科，并从事茶学科研、教学和社会服务工作。
教学
主讲研究生《茶叶加工工程》、《茶资源综合利用》、《茶树生理与生态学》和本科生《茶叶加工学》、《茶叶审评学》等专业课程，主编《茶文化学·英语》教材，主持完成校级《茶文化学》精品课程建设，取得校级教学成果奖2项；曾获中华茶人联谊会 “中华优秀茶教师”（2018年）、山东农业大学 “教学杰出教师奖”（2016年）和霍英东教育基金会“青年教师奖”(2000年)等荣誉，指导学生获“山东省专业学位研究生优秀实践成果奖”、“山东省优秀学位论文”，并在全国大学生茶艺技能大赛、山东省大学生暑期社会实践、山东省大学生模拟提案竞赛中取得佳绩，多次被评为“优秀指导教师”。
科研
主持参加国家自然科学基金、教育部博士点基金、科技部科技支撑计划以及山东省科研课题多项，主要研究方向为：茶叶加工与品质化学、北方茶树生理与生态。获科技成果6项，市科技进步二等奖1项，授权专利16项；在《Environmental and Experimental Botany》、《茶叶科学》、《植物营养与肥料学报》、《应用生态学报》、《色谱》等期刊上以第一和通讯作者发表论文100余篇。在山东茶类产品创新与品质效益提升、茶叶清洁化加工技术与装备研发、山东茶树生态优质高效栽培技术和“茶树荧光性绿斑病”生理机制研究等方面取得了显著成效。
u科研项目与成果
[1]台湾金萱茶树品种的规模化引种及名优产品开发技术研究与示范，成果登记号：**Y1791。（第一）
[2]山东茶叶清洁化加工关键控制点技术与装备研究，成果登记号：**Y1792（第一）
[3]山东省乌龙茶生产技术体系与产业化示范研究，鲁教科鉴字[2007]第141号（第一）
[4]山东茶树专用功能菌的研发与利用，成果登记号：**Y179。（第二）
[5]多根无性茶苗扦插快繁技术研究及产业化示范，成果登记号：**Y1857。（第二）
[6]山东茶园害虫及天敌种类调查与主要害虫综合治理技术，获青岛市2014年科技进步二等奖（第三）
[7]国家自然科学基金委员会，面上项目，**，茶树荧光性绿斑病发光机理研究，2006～2008年（主持）。
[8]教育部，高等学校博士学科点专项科研基金，002，茶多酚氧化酶基因工程菌的构建与应用基础研究，2011～2013年（主持）。
[9]山东省农业厅，山东省现代农业产业创新体系专项，SDAIT-19-05，茶叶团队茶叶加工与机械岗位，2016～2020年（主持）。
[10]山东省科技厅，山东省重点研发计划西部隆起项目，XB2016FW007，北方茶叶优质高效生产关键技术研究与产业化示范，2016～2017年（主持）。
[11]科技部，2008年度国家科技部科技基础性工作专项，2008FY210500，茶树病虫和天敌资源调查、鉴定、保存与编目，2008～2011年（参加）。
[12]科技部，国家“十一五”科技支撑计划，2006BAD10B07，控释肥料关键技术集成及产业化，2007～2011年（参加）。
u专利16项
[1]一种茶树专用解钾菌K2及其菌剂制备方法，ZL2.3
[2]一种茶树专用无机磷分解菌WP2及其菌剂制备方法，ZL8.3
[3]一种茶树专用有机磷分解菌YP8及其菌剂制备方法，ZL2.5
[4]一种茶树专用解磷解钾类复合菌剂及其制备方法，ZL5.3
[5]一种金银花绿茶及其制作方法，ZL6.X
[6]一种金银花红茶及其制作方法，ZL5.5
[7]光皮木瓜叶绿茶及其制作方法，ZL9.5
[8]一种用于茶叶加工车间的智能化除尘设备，ZL5.1
[9]一种茶鲜叶摊晾抽屉的自动移送装置，ZL3.3
[10]一种自动化摊叶装置，ZL9.9
[11]一种智能化茶鲜叶摊晾萎凋设备，ZL2.7
[12]新型红茶智能发酵机，ZL4.7
[13]一种茶鲜叶超声波清洗水槽，ZL 5.0
[14]一种茶鲜叶连续化清洗脱水设备，ZL0.3
[15]一种基于高压静电的茶叶杀菌保鲜装置，ZL2.4
[16]一种具有通风功能的茶叶运输小推车，ZL4.4
u发表论文（2002年以通讯作者和第一作者发表的论文）
研究方向一：茶树生理与生态
[1]Fan Yangen, Zhao Xiuxiu, Wang Hanyue, TianYueyue, Xiang Qinzeng,Zhang Lixia*.Effects of light intensity on metabolism of light-harvesting pigment and photosynthetic system inCamellia sinensisL. cultivar‘Huangjinya’[J].Environmental and Experimental Botany, 166 (2019) 103796
[2]YueyueTian ,Hanyue Wang , Ping Sun , Yangen Fan , MingmingQiao ,Lixia Zhang*,Zhengqun Zhang. Response of leaf color and the expression of photoreceptor genes of Camellia sinensis cv. Huangjinya to different light quality conditions[J].ScientiaHorticulturae 2019,251:225-232
[3]Yu Q, Li C, Zhang J, Tian Y, Wang H, Zhang Y, Zhang Z, Xiang Q, Han X, Zhang L. 2020. Genome-wide identification and expression analysis of the Dof gene family under drought stress in tea (Camellia sinensis). PeerJ 8:e9269
[4]Tian Y Y, Zhao Y H,Zhang L X*, Mu W, Zhang Z Q. Morphological, Physiological, and Biochemical Responses of Two Tea Cultivars toEmpoascaonukii(Hemiptera: Cicadellidae) Infestation. Journal of Economic Entomology, 2018, 111(2): 899–908.
[5]Zhengqun Zhang,Qian Wang, ShaohuaGu, Jingtao Liu, Yao Wang, Wei Mu, Yunhe Zhao,Lixia Zhang*.Identification and comparative expression analysis of odorant binding protein and chemosensory protein genes in the tea green leafhopper, EmpoascaonukiiMatsuda[J].Journal of Insect Physiology,2017.http://help.elsevier.com/app/answers/detail/a_id/2210/p/7923
[6]Zhengqun Zhang, Chao Zhou, YongyuXu, Xiaoqin Huang,Lixia Zhang*, Wei Mu. Effect of intercropping tea with aromatic plants on population dynamics of arthropods in Chinese tea plantation[J].Journal of Pest Science,16 June2016. doi:10.1007/s10340-016-0783-2
[7]ZHANG Lixia,GUO Yanqui, et al.Cellular utrastructure of tea leaves suffering from fluorescent green spot disease．Proceeding of 2005’ international symposium on innovation in tea science and sustainable development in tea industry
[8]Zhang Lixia, Jia Ming, et al.The characteristic of greenfluorescenceof tea leaves suffering from fluorescent green spot disease. Proceeding of the 3rd international conference on O-Cha (Tea) culture and science，2007,11,2-4
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[10]王瀚悦，田月月，赵秀秀，于谦，李程锦，王域，张丽霞1*.黄金芽茶树原卟啉原IX氧化酶基因的克隆与表达分析[J].分子植物育种，http://kns.cnki.net/kcms/detail/46.1068.S.**.1524.011.html（网络首发2020.4.9）
[11]任恒泽，张丽霞*，向勤锃，韩晓阳，于谦，蔡鲁．生根剂处理对于茶树嫩枝扦插内源激素水平和繁殖的影响[J]．茶叶科学，2019，39(1)，11-22
[12]任恒泽，向勤锃，张丽霞*，赵秀秀．顶梢和功能叶对茶树全光照弥雾扦插快繁的影响研究[J]．茶叶科学，2018,38(5):469-479
[13]范延艮，赵秀秀，王瀚悦，田月月，向勤锃，张丽霞*．黄金芽不同色泽叶片生理特性研究[J]．茶叶科学，2019，39(5)，530-536（发表时间：2019-10-15）
[14]田月月，张丽霞*，张正群，乔明明，范延艮．夏秋季遮光处理对山东‘黄金芽’茶树生理生化特性的影响[J]．应用生态学报，2017，28（3）：789-796
[15]田月月，张丽霞*，侯剑，陈翔，徐静，姚久梅．泰安气候条件对‘黄金芽’茶树叶片呈色及生化特性的影响[J]．山东农业科学，2018，50(3),45-49
[16]田月月，张丽霞*，张正群，李智，侯剑，乔明明．主要气象因子对‘黄金芽’茶树叶片日灼伤害的影响[J]．山东农业科学，2017，49（7）：42-48
[17]侯剑，牟丽云，孔晓君，黄剑，韩晓阳^**，张丽霞^*．日照茶区‘黄金芽’幼苗松茶间作的效应研究Ⅰ.茶园生态环境[J]．山东农业科学，2020，52(1)：59-64.
[18]侯剑，刘波，尚晓阳，于谦，韩晓阳^**，张丽霞^*．日照茶区‘黄金芽’幼苗松茶间作的效应研究II．‘黄金芽’茶苗生长情况及新梢生化成分[J]．山东农业科学，2020，2020,52(4):38 ~ 47.（DOI:10. 14083 / j. issn. 1001 - 4942. 2020. 04. 007）
[19]张正群，田月月，高树文，许永玉，黄晓琴，张丽霞*．茶园间作芳香植物罗勒和紫苏对茶园生态系统影响的研究[J]．茶叶科学，2016，36（4）：389-395
[20]韩晓阳，周波，董玉惠，张丽霞*，侯剑，向勤锃，黄晓琴*．山东茶园土壤高活性解钾细菌的筛选鉴定及肥效研究[J]．茶叶科学，2018，38（1）：78-86
[21]韩晓阳，张丽霞*，黄晓琴，董玉惠，李智，尚涛．氮素转化菌对茶树根际土壤微生物群落和养分含量的影响[J]．茶叶科学，2015，35（5）：405-414
[22]韩晓阳，李智，张丽霞*，黄晓琴．茶园土壤高活性固氮菌的筛选鉴定及接种效果初步研究[J]．茶叶科学，2014，34（5）：497-505
[23]韩晓阳，李智，汪强强，张丽霞*．茶园土壤高活性氨化细菌的分离鉴定及特性研究[J]．茶叶科学，2013，33（1）：91-98
[24]韩晓阳，王乃栋，于亚伟，张丽霞*．茶园一株异养硝化-好氧脱氮菌的鉴定及特性研究[J]．植物营养与肥料学报，2012，18（6）：1495-1501
[25]于亚伟，黄晓琴，王乃栋，韩晓阳，张丽霞*.山东茶园土壤硝化细菌的筛选及分离鉴定[J]．科技论文在线，201106-173
[26]李丰，张丽霞*，茶树空中压条不定根原基发育影响因子研究[J]．山东农业科学，2011，（9）：41-44
[27]董玉惠，张丽霞*，韩晓阳，黄晓琴，周波．响应面法优化棕壤茶园专用解磷微生物菌剂制备工艺[J]．山东农业科学，2016，48（3）：56-61
[28]乔明明，张丽霞*，田月月，范延艮．台湾金萱茶树品种引种及利用研究进展[J]．中国茶叶，2016（11）：18-20
[29]乔明明，张丽霞*，侯剑，向勤锃，田月月，范延艮．不同基质对假植茶苗生长及生理特性的影响[J]．山东农业科学，2017，49（4）：30-37
[30]乔明明，向勤锃，张丽霞*，韩晓阳，田月月，范延艮．假植密度对金萱茶苗生长及生理特性的影响[J]．山东农业科学，2017，49（5）：46-51
[31]李巍巍，刘玉，张丽霞*，杨超．泰山茶园蜘蛛种类调查及优势种动态分析[J]．茶叶科学，2012，32（4）：341-346
[32]王乃栋，张丽霞*，黄晓琴，韩晓阳，李智．茶树PPO融合蛋白真核表达载体的构建与表达．茶叶科学，2012，32（3）：269-275
[33]王乃栋，张丽霞*，向勤锃，李巍巍．茶树多酚氧化酶基因的生物信息学分析及原核表达[J]．茶叶科学，2011，31（1）：33-39
[34]于亚伟，张丽霞*，韩晓阳．尿素不同配施处理对棕壤茶园土壤尿素转化及硝化作用影响的研究[J]．植物营养与肥料学报，2011，17（5）：1278-1282
[35]李丰，张丽霞*，王乃栋，刘洋．茶树枝梢空中压条后不定根发育过程的初步研究[J]．茶叶科学，2011，31（5）：379-385
[36]李丰，张丽霞*，茶树空中压条不定根原基发育影响因子研究[J]．山东农业科学，2011，（9）：41-44
[37]李晓东，向勤锃，高吉刚，张丽霞*．不同成熟度茶籽外植体诱导发生体胚的研究［J］．中国农学通报，2010，26（18）54-58
[38]王跃华，张丽霞*，孙其远．钙过量对茶树光合特性及叶绿体超微结构的影响［J］．植物营养与肥料学报，2010，16（2）：432-438
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[40]姚元涛，刘谦，张丽霞*，王日为．山东棕壤茶园幼龄茶树叶片黄化病因诊断与防治研究[J]．植物营养与肥料学报，2009，15（1）：219-224
[41]姚元涛，张丽霞*，王日为，米培培，汪军．山东棕壤茶区茶树荧光性绿斑病因的营养诊断[J]．茶叶科学，2009，29（1）：157-165
[42]姜淑媛，张丽霞*，郭延奎，赵友全，贾明，翟衡．茶树荧光性绿斑病叶黄绿色自发荧光的显微分析[J]．茶叶科学，2008，（2）：135-141
[43]姜淑媛，张丽霞*，郭延奎．荧光显微分析技术在植物细胞学研究中的应用[J]．激光生物学报，2008，17（4）：565-568，封三
[44]张丽霞，郭延奎，黄晓琴，向勤锃，夏文娟，贾明．茶树叶片荧光性绿斑病的初步研究[J]．茶叶科学，2005，25（1）：75-80
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[46]张丽霞，赵淑娟，王桂雪，杨荣光，黎星辉．泰安市茶树种植气候条件分析[J]．中国农业气象，2006，27（3）：244-248
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[48]刘洋，张丽霞*，向勤锃，刘腾飞，侯剑．山东茶树品种引进情况的调查研究[J]．山东农业科学，2013，45（6）：39-43，54（科技论文在线，201106-29）
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[50]汪强强，韩晓阳，张丽霞*．几种豆科植物茶园间作的氮素协调性研究[J]．山东农业科学，2013，45（12）：52-56
[51]吕小营，欧阳石光，张丽霞*，黄晓琴，向勤锃．新建茶园不同间作及覆盖遮荫效应比较研究—种植模式Ⅰ：茶行东西走向[J]．山东农业科学，2012，（5）：33-36
[52]吕小营，欧阳石光，张丽霞*，向勤锃，黄晓琴．新建茶园不同间作及覆盖遮荫效应比较研究—种植模式Ⅱ：茶行南北走向[J]．山东农业科学，2012，（6）：44-47
[53]吕小营，欧阳石光，张丽霞*．山东新建茶园间作花生和春玉米的效应比较[J]．山东农业科学，2011，（8）：29-32
[54]孔海云，张丽霞*．低温与光照对茶树叶片叶绿素荧光参数的影响[J]．茶叶，2011，37（2）：75-78
[55]刘腾飞，张丽霞*，张民，韩晓阳，彭正云，江崇焕．控释肥对茶园土壤养分及茶叶产量和品质成分的影响[J]．山东农业科学，2011，（3）：54-60，64
[56]刘腾飞，张丽霞*，韩晓阳．茶树专用控释肥在幼龄茶园的肥效研究[J]．山东农业科学[J]．山东农业科学，2011（1）：47-52，72
[57]刘腾飞，张丽霞*，宋鲁彬，姚元涛，田丽丽．控释肥在茶树上的应用前景[J]．福建茶叶，2011，（4）：33-35
[58]韩晓阳，刘晓慧，刘腾飞，王日为，张丽霞*．茶籽萌发过程中养分吸收特性研究[J]．山东农业科学，2010，（10）：66-70
[59]韩晓阳，张丽霞*，王日为．茶树育苗基质的筛选及其理化特性的研究［J］．山东农业科学，2010，（1）：36-39
[60]姚元涛，张丽霞*，宋鲁彬，田丽丽．茶树硼素营养研究现状与展望［J］．中国茶叶，2009，（3）：10-11；（4）：18-20
[61]姜淑媛，张丽霞*．茶树荧光性绿斑病叶胞内pH值变化［J］．中国茶叶，2009，（1）：27-29
[62]夏文娟，张丽霞*，黄晓琴，向勤锃．添加硫酸铝对茶园土壤部分化学性质的影响．茶叶通讯，2005，32（3）：8-11
[63]曹德航，朱磊，盖晓亚，张丽霞*．茶园天敌资源与功能研究进展[J]．山东农业科学，2013，45（12）：117-122
[64]李巍巍，朱璧然，刘玉，张丽霞*．山东省蜘蛛新纪录及其地理分布[J]．茶叶科学技术，2011，（4）：40-41
[65]朱雯，刘玉，张丽霞*，杨超，李巍巍．山东茶园天敌资源调查[J]．茶叶科学技术，2011，（1）：12-17
[66]朱雯，刘玉，张丽霞*，杨超．山东茶园害虫资源调查[J]．茶叶科学技术，2010，（3）：30-33
研究方向二：茶叶加工与品质化学
[1]陈翔，张丽霞*，刘力荣，田月月．基于亲水相互作用液相色谱-三重四极杆谱法研究白茶萎凋过程中代谢物的变化[J]．茶叶科学，2020，49（3）：58-63
[2]李智，王日为，张丽霞*，韩晓阳．茶树紫色芽叶花青苷组分分析及结构推测[J]．茶叶科学，2014，34（3）：279-287
[3]贾明，张丽霞*，张元湖*．茶多酚的三维荧光光谱特征[J]．分析测试学报，2013，（3）：302-307
[4]刘晓慧，张丽霞*，王日为，王超．顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析黄茶香气成分［J］．食品科学，2010，31（16）：239-243
[5]夏文娟，张丽霞*，王日为，史作安，贾明．毛细管电泳同时分析茶黄素类和儿茶素类化合物[J]．色谱，2006，24（6）：592-596
[6]夏文娟，张丽霞*，史作安，贾明．毛细管电泳分析茶黄素的的研究[J]．茶叶科学，2006，26（2）：147-153
[7]米培培，张丽霞*．对-香豆酸、咖啡酸和绿原酸荧光特性的研究［J］．山东农业大学学报：自然科学版，2009，40（3）：365-370
[8]张丽霞，贾明，夏文娟，向勤锃，黄晓琴．茶多酚绿色荧光特性研究[J]．茶叶科学，2004，24（4）：288-294
[9]张丽霞*，王日为，杨伟丽．做青后续加工过程中乌龙茶头香动态变化规律[J]．湖南农业大学学报（自然科学版），2002，28（6）：506-508
[10]张丽霞*，王日为，李名君，施兆鹏．不同制备方法所得茉莉花香精油的差异性研究[J]．山东农业大学学报（自然科学版），2002，33（4）：399-402
[11]米培培，张丽霞*．8-羟基喹啉荧光试剂法测定茶叶中铝含量［J］．山东农业科学，2009，（4）：106-108
[12]陈翔，张丽霞*，刘力荣，田月月．南北两地气候差异对白茶萎凋效果和品质的影响[J]．中国茶叶加工，2019 (3)：23-29
[13]姚久梅，张丽霞*，黄晓琴．茶叶初加工企业清洁化等级评价体系的构建与应用[J]．中国茶叶加工，2018(4)：35-42
[14]姚久梅，张丽霞*，赵浩涵，张红．山东省茶叶初制厂清洁化加工关键控制点的调查研究[J]．中国茶叶加工，2018(3)：60-69
[15]毛静雨，张丽霞*，刘卫敏，向勤锃．提香方式和温度对黄茶香型的影响研究[J]．中国茶叶加工，2018（1）：13-20
[16]姚久梅，张丽霞*，聂迪，赵秀华．茶叶初加工厂基本布局设计[J]．中国茶叶加工，2017（3/4）：36-41
[17]范延艮，张丽霞*，向勤锃，黄晓琴．泰安无性系引种品种夏秋乌龙茶适制性初步研究[J]．中国茶叶加工，2016（4）：50-53
[18]范延艮，张丽霞*，向勤锃，黄晓琴，孙海伟，王灿银．泰安无性系引种品种的红茶适制性初步研究[J]．中国茶叶加工，2015（3）：13-17
[19]李颖，董玉惠，张丽霞*，朱磊，盖晓亚，王娇．不同闷黄方式对山东黄大茶品质的影响[J]．中国茶叶加工，2015（3）：23-27
[20]朱磊，李颖，盖晓亚，张丽霞*．不同萎凋方式对山东乌龙茶品质及生化成分的影响[J]．中国茶叶加工，2015（2）：19-23
[21]李颖，朱磊，盖晓亚，张丽霞*．不同杀青方式对山东黄大茶品质的影响[J]．中国茶叶加工，2014（3）：29-32
[22]孙庆娜，张丽霞*，王小会，王乃栋，韩晓阳，徐雪．山东工夫红茶适宜加工品种的筛选[J]．中国茶叶加工，2012，（3）：14-17
[23]孙庆娜，张丽霞*，王小会，向勤锃，黄晓琴。烘焙提香时间对工夫红茶品质的影响[J]．中国茶叶加工，2012，（2）：20-22，27
[24]刘晓慧，王日为，张丽霞*，范方媛，韩晓阳，欧阳石光．山东黄茶加工工艺的研究[J]．中国茶叶加工，2010，（2）：27-30
联系方式
E-mail：lxzhang@sdau.edu.cn电话：