李勇，男，博士，中共党员，山东农业大学农学院植物科学与工程系，副教授，2011年6月于山东农业大学农学院获得博士学位，2014年7月在山东农业大学生物学博士后流动站出站。
主要从事小麦高产优质生理生态、小麦产量品质形成的的生理机制等方面的研究工作。2011年工作以来主持“973作物高产高效的栽培学机制与途径”子课题1项（骨干），中国博士后基金二等资助1项，山东省教育厅科技创新基金1项，先后参加公益性行业专项1项、国家科技支撑计划1项，国家自然科学基金2项(第二位)。目前在Scientific Reports、Crop Science、Journal of Agricultural Science、Plant Growth Regul、中国农业科学、作物学报等发表论文20余篇。参编著作《主要粮食作物高产栽培与资源高效利用的基础研究》1部，申请国家专利2项。