10月15日，第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛全国总决赛在南昌大学落下帷幕，中共中央政治局委员、国务院副总理孙春兰出席冠军争夺赛暨颁奖典礼。本届大赛由教育部等12个中央部委单位和江西省人民政府共同主办，南昌大学、南昌市人民政府承办，共有来自121个国家和地区的4347所院校、228万余个项目、956万余人次报名参赛，经过激烈角逐，1085个项目入围总决赛。由学校材料学院王志义老师指导，梁绍臻同学主持的“鸿志毅陶瓷——先进陶瓷材料精密制作的领军者”获得主赛道本科生创意组全国总决赛银奖，取得了学校参加该项赛事以来的历史最好成绩。

本届大赛学校共有1823个项目、13703人次报名参赛，在此前山东省教育厅《关于公布“建行杯”第七届山东省“互联网＋”大学生创新创业大赛获奖结果的通知》中，学校共获得4金、6银、10铜的好成绩，并获“高教主赛道优胜奖”，参赛规模、获奖数量、获奖质量均取得历史性突破。大赛已成为覆盖全校所有专业、面向全体大学生、影响力最大的创新创业类竞赛，是新时代大学生绽放自我、展现风采、服务国家的重要平台。
近年来，学校高度重视大学生创新创业教育工作，着力培养大学生的创新精神、创业意识和创新创业能力，按照“面向全体、融合专业、分层实施、形成合力”的工作思路，将创新创业教育融入专业课程和专业实践教学中，强化创新创业教育与专业教育、思政教育的深度融合，有效推动了大学生学术创新活动的蓬勃发展和高水平作品的产出，形成了“赛学相促、赛教相促、赛业相促”的良好氛围。学校入选了2019年度全国创新创业典型经验高校50强，在2020年中国高等教育学会公布的“全国高校大学生竞赛排行榜”中，学校排名全国第75位，位列省属高校第2位。